Bahía Taberna - Restaurante Barajas Madrid Info
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Best KPortal Reviews
Es uno de mis sitios favoritos.
Es el primer sitio en el que comí un menú degustación hace, a día de hoy, más de 7 años.
Com el tiempo no han cesado en su creatividad. No hay nada que me guste más que sentarme a la mesa y que me sirvan lo que consideran lo mejor unos apasionados de la cocina.
Servicio profesional, cercano y atento.
Ambiente excepcional.
Cocina equilibrada, sorprendente y sabrosa.
Sitio perfecto para ir en pareja, para sorprender en una reunión de trabajo, para comer bien y con propuestas de vinos y copas que se salen de lo “normal”.
Mucha personalidad y encanto.
Platos variados, cantidad de comida ajustada al precio. Me encantó la manera de tener la carta de vinos: en una estantería todos los vinos que tienen con su precio.
La comida muy minimalista, los platos son tapas ricas pero pequeños. El ambiente normal.
Otra opción para cambiar de ambiente
Visita obligada a este restaurante. Platos muy elaborados y con unos sabores dignos de probar. Chefs muy jóvenes e innovadores y un trato al público excepcional. Habíamos reservado para la familia y al llegar nos reubicaron en una mesa más cómoda ya que una de las comensales no veía lo de las mesas altas. Todo un detalle por su parte. Los camarer@s estuvieron toda la comida muy atentos. Por poner alguna pega, diría que los precios son algo elevados pero asequibles si lo que te gusta es comer bien. Mezcla de sabores, comida fusión, con rasgos latinoamericanos. Muy recomendable. Volveremos sin dudarlo. Muchas gracias
Restaurante con carta “ecléctica”, como dicen ellos mismos. Situado en Alameda de Osuna, merece la pena una visita. Platos diferentes, muy curiosos. En general todo muy rico. Su carta de vinos está en la pared, con las botellas mismas. Muy original. Tienen pocas mesas bajas, varias altas y terraza semicerrada.
Rica taberna. Sorprende encontrar un sitio con una oferta tan cuidada en un sitio tan escondido. Le pega mas estar en la calle Ponzano ????????. Los platos muy finos y ricos. Interesante mezclas de sabores y propuesta innovadoras. Los camareros muy amables, si acaso un poco insistentes para venderte más. Cuidado con los precios, sin despistarte se te puede ir la comida a 50€ por persona (sin vino)
La experiencia en Bahía Taberna, en la zona de la Avenida Logroño, fue de altibajos. Los platos probados fueron desiguales. La fideuá de chipirones estaba rica pero los chipirones no encajaban en la forma que se sirvieron, el tartar de salmón fue correcto, la hamburguesa también correcta aunque escasa, y la coca de calabacín estaba muy buena. No obstante, los precios de los platos y las cantidades ofrecidas no concordaban. Añadir patatas a una hamburguesa tan pequeña elevaba el precio en un 50%. Entiendo que ni los alimentos, ni su elaboración, ni el servicio, ni el local estaban a la altura de los precios un tanto inflados. El servicio fue atento aunque un poco insistente para pedir más platos. La experiencia general no fue mala, pero los detalles hicieron que nos sintiéramos defraudados.
????️????️????️ BAHÍA TABERNA, BARAJAS, MADRID ????️????️????️
Yeehhh, Influencers!! Qué marcha?! Hoy toca Bahía Taberna 1️⃣(1) @bahia_taberna. Agraciados con un Solete (solete) Repsol (gasolinera) y con @mahou_es, por tanto, un #SitioDeBien.
El pienso del día:
2️⃣ Torto vegetal a base de zanahoria????. Masa a base de vegetales acompañada con cebolla. Bien.
3️⃣ Buñuelo de calabaza????. Muy cremoso, se deshacía en boca y la mahonesa que venía por arriba. Muy bien.
4️⃣ Falso ravioli de calabacín con tinta de calamar????. Buah, explota en boca. Combinación de calabacín y tinta es muy top. Mucha potencia en los sabores. Mejor que muy bien.
5️⃣ Croquetas; 12€. Nos permiten pedir unidades sueltas. De pringá, cremosa, buen sabor y tropezones gordos. Muy crujiente por el panko.
6️⃣ Coliflor rusa; 12€. Mamá! Si me haces así la coliflor, la comería todos los días. Coliflor en vez de patata????, y mahonesa jalapeño????. Muy fresca, regusto muy suave a picante, muy top. Muy ligera y apenas llena. Un must.
7️⃣ Pizza???? de chipirón????; 7€. Focaccia, tomate????, sobrasada italiana, calabacín. Es un plato para chuparse los dedos, porque te manchas. Una combinación ligera, fresca y con buen sabor. Chipirón tierno y con sobrasada italiana para darle alegría. Bien.
Próximamente, más!!!
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????️????️????️ BAHÍA TABERNA, BARAJAS, MADRID ????️????️????️
Continuamos con la visita en @bahia_taberna 1️⃣.
2️⃣ Arroz panceta; 16€. Arroz???? al wok con panceta???? desgrasada y a baja temperatura????, acompañada de cebolleta. Muy rico, punto a favor del restaurante que permite arroz para 1. También tiene un punto de alegría. Muy bien.
3️⃣ Stephen (curry) gnocchis. Son gnocchis de fécula de arroz????, dándole forma de cilindro y cortándolo. Muy genuinos, acompañados de hierbabuena que hace el plato muy rico. Mmm mmm mmm. Echamos en falta más potencia al coco. Eso sí el punto alegre se mantiene.
4️⃣ Thor-ija????????????; 8€. Una torrija de pan de molde???? y de gran tamaño, acompañado de un aire???? y helado de vainilla, ambos muy potentes de sabor. Bien.
5️⃣ Tiramisú; 8€. Nos flipó mucho. Bizcocho esponjoso, crema muy ligera. (top top top)
●Conclusión: Nosotros hubiéramos salido por 50€, pero tuvimos un pequeño descuento por @solofoodies. La conclusión general fue muy positiva, todos los platos llevaban un toque alegre???? que siempre nos encanta y no hubo nada que nos disgustara. Y mejor aún cuando es un #SitioDeBien de @mahou_es ????
●Relación C/P: media
●Repetir? Miá, pero probaríamos otros del mismo grupo.
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Quick Facts About Bahía Taberna - Restaurante Barajas Madrid
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| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 04:00 PM |
How to go there
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