Àbac Info
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Best KPortal Reviews
Una experiencia para no olvidar! Y el precio lo vale, pero no esperábamos menos. He de decir que en la carta hubiera incluido más platos de carne, y no tanto pescado y marisco, pero es un tema particular. Sabores muy intensos, pero agradables. Demasiada extensa la carta para mi gusto.
A destacar el servicio, espectacular, y en especial Joao e Iván en especial. El personal muy joven, pero muy preparados y con muchas ganas.
Celebrábamos el cumpleaños de mi marido, pedimos un postre con vela y lo trajeron. Al igual que pedimos una foto con Jordi Cruz, mi marido fan de él, salió, nos atendió, pero no solo a nosotros, a todas las mesas, todo un detalle por su parte. Es una experiencia a vivir, recomendable al 100%. Platos en los que ves reflejado mucho esfuerzo y experiencia. Trabajo en equipo que hacen que no olvides la visita! Gracias a todos! No lo olvidaremos!
Primera vez en un restaurante tres estrellas Michelin y ha cumplido las expectativas.
La comida es una explosión de sabores, la calidad de los productos y los detalles son espectaculares.
El maridaje nos encantó, aún no siendo fans del vino tinto, estos nos sorprendieron.
Todo el personal muy atento y amable. Además el ambiente es tranquilo y relajado.
Recomendable probarlo aunque sea una vez en la vida.
Diré lo que nos gustó y lo que no tanto. Probarlo una vez si, volver no.
Nos gustó: el local es muy elegante y la parte de jardín también es bonita. Entrar en la cocina donde están los chefs cocinando también fue una buena experiencia. La comida como es de suponer en un tres estrellas michelin estaba la mayoría buenísimo.
Lo que nos gustó menos: en el menú lo de repetir tanto ahumado la verdad cansa ya nos salía toda la comida a ahumado. Faltaba alimentos que no pruebas en tu día a día, mucha verdura pero tanto carnes como pescado poca cosa. Jordi Cruz nos decepcionó, no fue mesa por mesa a ver qué tal el menú, se centró en una mesa de amigos y del resto paso. Nosotros pedimos si podíamos hacernos una foto al camarero con Jordi, fue a la mesa y le dijo que si, pero él seguía con sus amigos hablando. Después de 15 minutos ya le digo a mi pareja de pagar e irnos fue el mismo camarero que le volvió a insistir que venga que nos vamos. Fue un gesto feo.
Comparo tanto el recibimiento como la despedida de otros tres estrellas michelin y la verdad que nada que ver pero en fin cada uno sabe cómo llevar su negocio.
Una experiencia única!!! El servicio es muy correcto. Explosión de sabores en cada plato, el ambiente es tranquilo y acogedor. Son 20 platos pequeñitos y terminas muy satisfecho. Los postres son brutales!!! Gracias por este maravilloso día equipo!!!
Ha sido una experiencia que vamos a recordar siempre.
Los primeros 3 entrantes son mientras conoces la zona de cocinas, algo que nos gustó mucho ya que ves zonas y conoces a personas que normalmente no haces.
Al final fueron 18 platos super interesantes, por supuesto unos nos gustaron más que otros, pero en general todo genial. Al final ya no podíamos más, era demasiada comida para nosotros y los postres ya se nos resistían ????.
El salón muy agradable, tranquilo, y el personal todo super amable y cercano.
Al inicio te hacen comer en la cocina, cosa q me encantó, pero para mi gusto, poco espacio y tuvimos que comer deprisa por el grupo de gente que venía detrás y porque ya estaban preparando las siguientes elaboraciones, sin haber terminado la anterior.
También hubieron varias elaboraciones muy muy saladas.
Entiendo que el coste del producto, del servicio y el tiempo de elaboración tiene un coste superior a la de cualquier otro restaurante, pero a diferencia de otros restaurantes de estrella Michelin (relación precio-calidad-servicio), no volveríamos a ir.
Sin duda un grande restaurante pero salimos los dos un poco decepcionados sobre todo por los vinos.
Hay muchos platos, esto ya lo sabíamos, todos muy buenos pero el conjunto era demasiado o no combinan bien entre si porque sali encontrándome mal del estómago y eso que parte de mi trabajo es comer. Quizá estaría bien proponer un menú más "sencillo" y otro más completo para los que prefieren.
Los postres eran muy muy dulces. He echado a faltar postres más ligeros, con más fruta, sobretodo después de todo lo que había anteriormente. Si los platillos eran deliciosos y sorprendente con los sabores, texturas... los postres no me han provocado nada. El show y la presentación pero no me quedo con ningún sabor que me ha marcado .
Lo que si realmente fue una decepción es el maridaje de vinos. Una cosa es proponer vinos diferentes y otra es proponer vinos malos o muy regulin. Era la ocasión de descubrir pequeñas joyas y más de uno no lo pude acabar y eso que te ponen dos deditos.
El servicio atento pero hablaban tan bajitos para no molestar a las otras mesas que te quedabas con la mitad de la explicación o menos.
Ha sido mi primer restaurante 3 estrellas. Había ido a restaurantes con 1 y 2 estrellas y la experiencia no me ha convencido. No sé si los 3 estrellas son todos así pero recomendaría antes de ir a restaurantes con menos estrellas, quizás no tan ambiciosos pero donde disfrute más de la comida, de los vinos y del ambiante.
NO HAY PALABRAS PARA DEFINIR ESTA EXPERIENCIA EN EL HOTEL Y EN EL RESTAURANTE 3 ESTRELLAS MICHELÍN
Positivo:
Hotel increíble: habitación amplia con jardín precioso, equipación y decoración preciosa.
Entorno de detalles muy cuidados: jardines, etc…
Restaurante digno de 3 estrellas.
Producto sublime. Menú extenso en sabores, texturas, colores y aromas. Muy trabajado, es un auténtico espectáculo.
Servicio de camareros sincronizado, amable y servicial:
Desayuno al nivel del restaurante.
Una experiencia INOLVIDABLE.
Negativo:
Las esperas antes de sentarse a la mesa. .
Quick Facts About Àbac
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| Monday | 02:00 AM - 02:00 AM |
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| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
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| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
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