B&B Le Rose

In vacanza nel week end abbiamo avuto la fortuna di cenare due sere in questo locale.

Sala elegante ed accogliente, siamo stati ricevuti e coccolati dalla proprietaria che gestisce la sala.

Abbiamo, nelle due cene fatte, mangiato ottimi piatti di pesce, passando dal risotto all'insalata di mare e alle capesante gratinate e piatti della tradizione locale come gli gnocchi patate crude con lardo e ricotta stagionata (piatto indimenticabile) e le tagliatelle di mais con le morchelle. Ci hanno fatto assaggiare anche le rane fritte, buonissime. Ottimi dolci e una bella carta di vini con ricarichi più che onesti. Servizio all'altezza della cucina con una menzione particolare al fatto che tutto sia sempre stato servito in piatti caldissimi per preservare al meglio le preparazioni. Rapporto prezzo qualità che pende decisamente dalla parte dell'avventore. Cosa altro dire? Grazie per l'ospitalità e a presto....

Posto tranquillissimo per rilassarsi al meglio immersi nella natura. Titolari gentilissimi e disponibili sanno farti sentire in famiglia e coccolarti. Cucina con tanti prodotti del loro orto e tutto preparato da loro con passione . Da tornare!!!!

Siamo stati ospiti di Rita e Gianni per 8 notti, dovevano essere 6 ma abbiamo deciso di prolungare la vacanza tanto Rita e il marito ci hanno trattato bene. ||Iniziamo con la stanza bistrattata da una recensione che definirei quasi diffamatoria. Io ho il sonno leggero e NON ho sentito minimamente il rumore dell'unità esterna menzionata. Il mini appartamentino assegnatoci da Rita si è rivelato molto comodo e versatile avendo anche un frigorifero oltre che pulitissimo con la possibilità di fare colazione e cenare nella stanzetta dedicata. Inoltre il balcone molto ampio offre una bellissima vista sulle cime della Valsugana. Ci tengo a precisare che al 2 Rose non si è clienti bensì ospiti e qualsiasi richiesta ed esigenza sono prese con massima priorità da Rita e il marito. La colazione offerta era all'italiana con succo, yogurt (rigorosamente senza lattosio), nutella, marmellata fatta in casa e un dolce artigianale diverso ogni mattina (es: pancake, muffin, torte etc). Per cena abbiamo convenuto un forfait di 20 euro comprensivo di primo / secondo (o piatto unico) contorno / dolce e caffè. Cifra politica e di favore se si considera la qualità, la bontà e la presentazione dei cibi da Hotel 4 stelle. Chiudo con un ringraziamento alla figlia di Rita, Tatiana, una vera pasticcera capace di soddisfare ogni nostra richiesta oltre che all'inossidabile cuoco (e marito) Gianni capace di spaziare dalle specialità trentine ai piatti di pesce più raffinati. Consiglio questo B&B a chiunque voglia trascorrere qualche giorno in Valsugana approfittando del clima familiare oltre che della ottima cucina.

Ho mangiato al ristorante Le Rose con amici. Veramente una sorpresa !!! E' un piccolo ristorante situato a Carzano in Valsugana, esposto a sud con vista bellissima sulla catena montagnosa dell'Ortigara e Cima XII. Veramente una sorpresa perchè, pur essendo a conduzione famigliare, il servizio l'ambiente e la qualità della cucina sono a livelli di alta ristorazione. Noi abbiamo mangiato un menu a base di pesce (specialità della casa), iniziando da spada e salmone deliziosamente e delicatamente affumicati in casa, proseguendo con altri antipasti sempre a base di pesce. Quindi delle linguine al nero di seppia, a seguire capesante, filetto di dentice ( buonissimo!!) e quindi come dolce un "tortino" morbido da riempire a piacere con crema pasticcera da svenire :-). Buona la carta dei vini, noi abbiamo optato per un ottimo Gewurztraminer che ci è stato consigliato. Il pane e i grissini sono fatti in casa. L'ambiente è elegante ma molto molto accogliente. Prezzi assolutamente onesti in relazione alla qualità offerta. ||Lo consiglio vivamente !!!!

Abbiamo soggiornato in questa oasi di pace.||La nostra camera aveva un panorama sulla bellissima vallata e non capita tutti i giorni.||Abbiamo innanzitutto riposato benissimo, la signora Rita ci ha accolto con grande professionalità e gentilezza, camera nuova e pulitissima, arredata con gusto. ||A lato del bagno una porta per uno spazio dedicato al guardaroba e lo abbiamo trovato molto carino oltre che utile. ||La cena è stata squisita e consiglieremo a tutti i nostri amici Le Rose.||Un ringraziamento a tutti voi.||Monica e Italo

Ho dato 5 stelle perché di più non si può! Che dire, il personale molto simpatico ed estremamente professionale ed elegante. La vista è una vera chicca, il ristorante è molto bello e i vini molto buoni e chic.... ma la verità sorpresa si avrà quando si assaggia il cibo, ottimo e dir poco, e di gran qualità...certo alcuni piatti hanno il loro bel prezzo(non tutti però) ma quando li assaggerete capirete che valgono ogni centesimo speso... assolutamente da provare... 7 stelle!!!

Bello il ristorante molto curato

romantico e tranquillo,

molto professionale il servizio,

un pò lunga l attesa x l antipasto

anche se rimandata con un " entre' "

...

non tostati i crostini del salmone

che comunque era superlativo.

buone le cappesante gratinate .

ottimo pure lo spiedino di calamari

qualche dubbio sul filetto di dentice

sia x la presentazione che per il sapore.

Molto buono da consigliare.

Prezzi alti.

Abbiamo fatto un pranzo a base di pesce, tutto ottimo e direi tra i migliori ristoranti che io conosca. La cucina davvero eccellente, ambiente e servizio curato nei particolari. Bellissima pure la vista sulla Valsugana, davvero consigliato