Azienda Il Calanco

COME DA NONNA!!

Vivamente consigliato dalla visita turistica di Craco non ha deluso le aspettative.

Arrivati in orario di chiusura cucina, siamo comunque stati accolti per un veloce piatto di pasta.

Ci hanno offerto nell'attesa focaccia, olive e bruschette.

Abbiamo optato per tre assaggi di primi a dir poco spettacolari, soprattutto i fusilli al ferro con pesto di pistacchi e stracciata.

Le porzioni erano davvero abbondanti e ci hanno inoltre offerto una buonissima crostata con ricotta.

Il clima che si respirava era decisamente allegro e ha contribuito ha rendere davvero piacevole il soggiorno in Basilicata. Assolutamente consigliato.

Location incantevole nel cuore dei calanchi, la struttura è elegante e ben intonata con il territorio circostante. L'azienda dispone di un interessante e molto ben curato percorso nel quale è possibile vedere diverse specie di animali della fattoria. La cucina offre molte pietanze tipiche della tradizione locale preparate con ingredienti di qualità, con sapienza e abbondanza, il servizio è cortese e professionale. Particolarmente indicato per famiglie e bambini.

Ci siamo stati per Pasqua sia per pranzare sia per dormire. Struttura adatta ai bambini grazie al fatto che c'è una fattoria , disponibile nell'esigenze di piatti senza glutine essendo mia figlia celiaca. Servizio cordiale e camere pulite. Posizione ottima per visitare le attrazioni vicine

Abbiamo alloggiato e cenato in questo agriturismo per il weekend di Pasqua, ci ha accolto Giuseppe il proprietario un ragazzo simpatico e cortese, ma soprattutto attento ai miei problemi di alimentazione, non trascurando i miei compagni di viaggio. Grazie per averci fatto trascorrere delle bellissime serate gustando cene con prodotti locali di pregio.

Consigliatissimo... alla prossima.

Abbiamo trascorso la nostra fine dell’anno presso l’agriturismo Il Calanco. Abbiamo acquistato un pacchetto con pernottamento, cenone, colazione e pranzo del 1 gennaio. Che dire? Siamo stati benissimo! Siamo stati accolti splendidamente da Giuseppe e dalla sua famiglia! La struttura è molto bella, grande, accogliente, fruibile, comoda! La stanza disponeva di tutto il necessario, era calda e silenziosa! Il cenone è stato ottimo! Tutto prodotto in loco, sapori buonissimi della tradizione, personale disponibile, tutto organizzato nei minimi dettagli! C’era il dj e c’erano dei gadget da usare su ogni tavolo! Abbiamo atteso la mezzanotte fuori, dove era stato allestito un buffet di dolci, frutta e bevande! Una bella atmosfera coinvolgente! La mattina, su indicazioni di Giuseppe, abbiamo camminato in un percorso che conduce al Teatro del Calanchi e proseguendo anche a Pisticci, dove siamo quasi arrivati! Una passeggiata bellissima immersa nel territorio così particolare come quello dei Calanchi, appunto, in cui si trova l’agriturismo! Molto interessante e super comodo da raggiungere a piedi subito dopo la buona colazione! Il pranzo è stato anche ottimo! Ricco, genuino, ben preparato! Insomma veramente un bellissimo capodanno, circondati da brava gente, in un agriturismo ben gestito ed in scenario originale e interessante. Consigliato!

Ho trascorso il pranzo ed il pomeriggio in questo magnifico agriturismo. Lo scenario spettacolare con sullo sfondo Pisticci ed i calanchi. Immerso nella pace più totale, tra profumi selvatici e suono del vento. Nella struttura è presente anche una piscina a disposizione degli ospiti nei mesi estivi. In più si possono vedere da vicino gli animali da loro allevati. Il pezzo forte della giornata è stato appunto il pranzo. Dagli antipasti abbondanti e squisiti, ai primi tradizionali ed innovativi, ai secondi deliziosi. Tutti creati con prodotti coltivati o allevati da loro. A farci compagnia il personale disponibile e famigliare. Sicuramente avremo modo di rivederci. Mi sento quindi di consigliare vivamente una visita a questo agriturismo.

Ogni volta che ci veniamo è sempre tutto super: il posto, l'accoglienza, il cibo e la velocità del servizio nonostante una marea di gente. Siete i numeri uno, sapete rendere Grande Pisticci agli occhi dei forestieri.

P.s.: per i bimbi la fattoria degli animali e il parco giochi sono una vera chicca!

Noi abbiamo usufruito dell'agriturismo quindi non so come possano essere le camere, comunque se cercare un posto dove mangiare cose tipiche lucane siete nel posto giusto.

Il servizio molto accogliente e familiare, abbiamo prenotato e ci hanno fatti accomodare quasi subito, la proposta era varia ma non troppo, noi abbiamo scelto un antipasto con varie portate (tutte molto buone e caserecce), un primo al centro (orecchiette con salsiccia e peperone crusco) e 2 secondi (agnello e bistecca di maialino nero).

Ci hanno fatto trovare già a tavola una brocca di vino rosso della casa, un aperitivo con frittelline e bruschettine e del prosecco, devo dire graditi per la fame che avevamo, ma non richiesti.

Allora devo dire che la qualità del cibo era buona rispetto anche alla tipologia di locale.

La cosa che non mi è piaciuta è stata che non c'era un menù o un prezzario da nessuna parte, tutto a voce (si certo direte, abbastanza tipico per una trattoria) però altrettanto ci aspettavamo dal conto, tant'è vero che alla fine siamo rimasti un pochino stupiti poiché è vero che l'antipasto è stato ricchissimo ma abbiamo preso un antipasto che era per 2, un solo primo (si ok abbondante ma pur sempre 1), 2 secondi e 2 dolci e noi eravamo in 3.

In ogni caso, alla fine dei conti è stata una bella esperienza e penso ci tornerei comunque.