Azienda Agricola Oasi Infreschi Info
Amenities
Service options
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Outdoor seating
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Dine-in
Offerings
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Alcohol
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Beer
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Coffee
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Dining options
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Lunch
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Seating
Parking
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Free parking lot
Best KPortal Reviews
Fantastico chiosco/ristorante a due passi da baia infreschi ???? il cibo ottimo, soprattutto i sott’olio e la maracucciata. Servizio cordiale e veloce, per non parlare della location che da sola merita le 5 stelle. Non è il massimo la strada per arrivare infatti ad un certo punto abbiamo parcheggiato e lasciato la macchina per continuare a piedi. In ogni caso Consigliatissimo!!
Un miraggio nel mezzo di un paradiso. Agriturismo che si trova alla fine del sentiero che porta a baia infreschi e cala bianca. Tutto è di propria produzione.
Piacevole è l'area relax dove puoi sdraiarti sui lettini post pranzo nel mezzo del verde e fronte mare.
Un'oasi a tutti gli effetti, raggiunta tramite percorso trekking che parte da Marina di Camerota, e porta a Baia infreschi. L'oasi si trova a 10 minuti da baia infreschi e 15 minuti da cala bianca.
La posizione è spettacolare, si vede il panorama e i tavoli sono all'aperto ma si sta freschi sotto gli alberi.
Il personale è cordialissimo, e i prodotti che servono sono a km0, la maggior parte prodotti da loro.
Le freselle sono le più ambite, fresche e gustose.
Abbiamo anche provato i loro dolci, naturalmente fatti in casa, ed erano deliziosi.
Consigliata la prenotazione.
“La bellezza salverà il mondo”
Finché ci saranno posti che persone come Salvatore e il suo staff preservano, il mondo sarà ancora un’oasi felice.
Non vi voglio raccontare della bontà del cibo, della bellezza del posto ma mi voglio soffermare sulla gentilezza, il sorriso e l’educazione di Salvatore. Lui rappresenta il punto di congiunzione tra i ragazzi che lavorano all’interno e il mondo esterno che trova ristoro. Lui rappresenta il lavoro giornaliero, il sogno e l’ambizione di uno staff di ragazzi che vogliono vincere una sfida. Lui rappresenta con quei modi garbati, il Cilento più autentico, quello da preservare. Grazie di esistere, Oasi Infreschi
Abbiamo mangiato in questa vera e propria oasi, i gestori sono molto gentili e disponibili e la cucina direi molto buona , tutto genuino e casalingo.. squisiti i primi compresa la maracucciata che era superlativa, la parmigiana e le frittelle di fiori di zucca anche superlative. Un posto dove merita fermarsi a mangiare soprattutto dopo una bella passeggiata????????
Forse qualcuno avrà sentito parlare di agricoltura eroica o viticoltura eroica riferita a quelle coltivazioni realizzate in condizioni estreme per motivi orografici e/o geografici. Beh non so se esiste anche in altri settori, ma dopo questa esperienza penso di poter parlare di: ristorazione eroica!!!
Questi ragazzi con a capo Salvatore hanno avuto la lungimiranza ed il coraggio di aprire un punto di ristoro lontano da ogni forma di urbanizzazione, raggiungibile in auto attraverso un percorso sterrato impervio di 4 km, ma immerso in un ambiente naturalistico che lascia senza fiato.
La macchia mediterranea prolifera rigogliosa tutt'attorno all'Azienda e alzando lo sguardo si dominano il golfo di Policastro, Maratea, ed un lungo tratto della costa calabra.
Da li si può scendere verso la spiaggia degli Infreschi che si raggiunge in 10 minuti, mentre dall'altro lato in circa 15 minuti si arriva a Cala Bianca e proseguendo si può raggiungere anche Pozzallo.
Varcando il cancello dell'Oasi Infreschi ci accoglie un lungo pergolato e li a fianco domina un grande ulivo ad ombreggiare i tavoli. Il posto è incantevole e rilassante, c'è tanto spazio, è ben curato e la gentilezza e l'accoglienza si respirano sin da subito. Leggendo il menù sembra di essere a casa della nonna cilentana che magistralmente prepara i piatti tipici della tradizione. Le materie prime sono di ottima qualità, molte di esse a km0 e le abilità delle signore in cucina è indiscutibile. Ottima la parmiggiana, sfiziosi e leggeri i frittelli sia quelli con le alici (rospitelli) che quelli con il fiore di zucca. Ben fatti i cavatelli e per finire un tripudio di gusto con la frisella Oasi, con i pomodorini che sanno di pomodorini, i listelli di melanzane sott'olio di produzione propria, i filetti di tonno e le alici. Pietanze ben note per chi come me ha una moglie cilentana, ma una vera fortuna poter godere di questi intensi sapori.
Il prezzo è assolutamente onesto considerando qualità, servizio ed il gran lavoro che c'è dietro.
Disponibile anche una zona relax, con lettini all'ombra di una quercia con vista sul golfo di Pozzallo e cala bianca, bella idea.
Vivissimi complimenti a Salvatore e alla sua squadra per aver creato una vera oasi, nessun nome più azzeccato. Persone come loro dovrebbero avere un ricoscimento anche da parte delle istituzioni, ma nel frattempo aumentano i complimenti e le recensioni positive.
Grazie Salvatore.
SPE - TTA - CO - LA - RE !!!
P.s. Info utili per il parcheggio e la strada al fine della recensione.
Pensavo che fosse uno di quegli ennesimi posti "arronzati", cioè dove ci sono poche cose e solo una o due si salva, perché proprio buona. E invece no! TUTTO è buono, sebbene i piatti siano semplici come ingredienti e composizione, per come vengono cucinati ma soprattutto per la qualità e la freschezza dei prodotti, il sapore finale è davvero eccezionale.
Abbiamo preso l'antipasto misto con prodotti coltivati da loro, gli "spaghetti alla oasi", cavatelli al ragù, Maricucciata, e liquore al mandarino fatto in casa da loro, flute di prosecco e bicchiere di vino rosso. Ed erano tutti ottimi! Il tutto pagando 30€ spaccati a persona.
PARCHEGGIO E STRADA: la strada è davvero "inesistente", non è un semplice sterrato o terra battuta ma ci sono veri e propri fossi e crateri sulla strada. => CHIAMATE IL RISTORATORE!!! Per farvi dire meglio le condizioni attuali della strada. OVVIAMENTE la strada è assolutamente impraticabile se bagnata.
Di per sé si riesce ad arrivare (dietro di noi c'era una pegout 208 e un Doblò, io con la Citroen C4) a patto di andare a passo d'uomo e con estrema accortezza a non far toccare il pianale o il paraurti frontale sul terreno (cosa che succede ad ogni metro). Sono 4km di strada "sterrata", il ristoratore consiglia di fermarsi alla fine del 3°km circa, cioè all'inizio della discesa che porta al locale (e alla spiaggia) perché in effetti c'è uno spiazzo dove poter lasciare la macchina, altrimenti una volta arrivati in fondo a questa strada (cioè davanti al locale) ci sono appena 3-4 posti. Io sono arrivato alle 10.30 nella prima settimana di settembre e l'ho trovato a fortuna. Consiglio di partire per le 9 (da Palinuro ci vogliono 45minuti). Le indicazioni di GMaps sono corrette e non ci sono scherzetti.
Un alternativa è parcheggiare la macchina nella zona della spiaggia del Pozzallo, se mettete gmaps a un certo punto vi porterà dove finisce la strada asfaltata e inizia lo sterrato, una volta imboccata questa strada ci saranno più punti dove fermarsi e parcheggiare. Da lì in poi si può proseguire a piedi per 30/40min. (Non l'ho provato personalmente). => fondamentale l'acqua!!! Sotto al pieno sole d'estate può essere rischioso.
Ultima nota: rifacendo la strada al ritorno abbiamo scoperto che c'erano dei cartelli scritti a mano di un tizio che si offriva per fare da navetta. Non si sa mai che sia ancora "attivo" ????.
Posto carino e tranquillo. Ci siamo goduti una piccola sosta con mia moglie mentre andavamo a piedi alla baia degli infreschi. Il posto merita molto, mi dispiace solo che ci siamo passati che aveva appena aperto. Sicuramente pranzarci fa un effetto ancora migliore
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