Au Fil de l'Eau Info
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Best KPortal Reviews
Un vrai régal pour les papilles ce restaurant, nous avons hâte déja d'y retourner !!
Nous sommes accueillis comme il faut, le service est gentil,la nourriture est excellente et les décoration a ne pas rater ⭐????????
Un cadre agréable, un accueil sympathique et un service impeccable. Une cuisine élaborée et pleine de saveurs, avec une présentation soignée. Bref une heureuse découverte que nous n hesiterons pas à recommander
Un beau cadre dans lequel on déguste de la bonne nourriture !
Nous conseillons le cassoulet :D
Gastronomes de la région et d'ailleurs, voilà une adresse à découvrir !
N'habitant pas Montauban, nous ne connaissions pas ce restaurant ; c'est pourquoi, avant tout, nous remercions chaleureusement nos amis montalbanais de nous y avoir invités : c'est une excellente adresse, le genre d'endroit qui reste dans un coin de la tête quand on recommande un restaurant aux amateurs.
Le célèbre Guide français dont le nom commence par MIch... et finit par ...lin a d'ailleurs remarqué ce restaurant, à juste titre.
C'est un endroit discret, calme, presque confidentiel, légèrement à l'écart du centre historique, au pied du Pont Vieux, tout au bord du Tarn, sur la rive gauche.
La première fois, les non-initiés activeront peut-être leur GPS ; mais, comme l'envie d'y revenir sera très forte, ils n'auront plus besoin d'aide pour s'en souvenir.
Le hall d'accueil est coloré et élégant ; quant à la salle à manger, on sait dès l'entrée que c'est un espace où l'on se sentira bien. L'aménagement moderne et la décoration de cette grande pièce sont très réussis ; les tables sont confortablement espacées (plusieurs sont rondes, on apprécie), les sièges sont capitonnés et le couvert est superbement dressé avec de belles nappes, des serviettes en tissu et une jolie vaisselle. La gastronomie commence par les yeux n'est-ce-pas?
Et pour la cuisine ?
Comme le dit le Guide précité, c'est une cuisine "généreuse et savoureuse" et nous ajouterons: inventive et raffinée.
Pour nous, après le cocktail maison (champagne à la liqueur de pêche) bien accompagné d'amuse-bouches, les tortellinis aux escargots étaient succulents et le carpaccio de pieds de porc au jus de homard bleu était exceptionnel, puis le filet de sandre était parfait et le filet de bœuf au foie poêlé était juste délicieux. Quant aux desserts, les images ci-jointes valent mieux que mille mots. Le vin de Gaillac était impeccable. Même l'eau, plate et pétillante, était servie dans des bouteilles stylées.
Le service est à la hauteur de ce bel endroit: attentif sans être envahissant, rapide sans jamais être pressant et surtout très respectueux du bien-être des clients : entre le repas et les bavardages d'après repas, nous y avons passé quatre heures sans que l'on nous fasse sentir qu'il était temps de partir.
Enfin, on oublie trop souvent de parler des toilettes et pourtant nous y passons tous. Ici, on s'en souvient : bel espace designé, propreté irréprochable, essuie-mains individuels et une attention très rare, remarquée par les dames...
Alors, si comme nous il y a quelques jours, vous ne connaissez pas encore "Au fil de l'eau" à Montauban et si vous lisez ce commentaire, sachez que nous recommandons vivement ce restaurant.
Bien entendu, beaucoup de montalbanais le connaissent, mais ce restaurant mérite de faire quelques kilomètres, c'est pourquoi nous disons aux gastronomes de la région, et d'ailleurs: ADRESSE A DECOUVRIR...
Sachez enfin, que la prochaine fois, nous nous laisserons tenter par le cassoulet maison car les avis sont unanimes pour dire qu'il y est excellent.
Très bon restaurant avec la cuisine traditionnelle, gastronomique et portion généreux. Accueil très chaleureux du propriétaires. Un très bon table à Montauban
Cet établissement est situé sur les quais de Montauban à deux pas du pont vieux. Les locaux sont propres, modernes et cosy. L'accueil est très sympathique. Service rapide de mets délicieux choisis sur une ardoise géante. Je conseille fortement ce restaurant à tous ceux qui ne limitent pas leur budget car les prix sont à la hauteur de la qualité des produits....
Très bel établissement avec une décoration très recherchée
L'accueil y est impeccable ainsi que le service!
Les plats sont concoctés avec des profyde qualités !
La carte a un très bon choix de plats , ainsi que la carte des vins !
Le service est très bien sans un lieu feutré avec une décoration choisie !
La note a un très bon rapport qualité prix !
Je vous conseille cette établissement !
Jacques P
Quick Facts About Au Fil de l'Eau
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Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 12:15 PM - 02:00 AM |
| Wednesday | 12:15 PM - 02:00 AM |
| Thursday | 12:15 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:15 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:15 PM - 02:00 AM |
| Sunday | Closed |
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