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AskuaBarra

+34 915 93 75 07
C. de Arlabán, 7, Centro, 28014 Madrid Spain
Open Today: 01:30 AM - 10:30 PM

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Fuimos un domingo, de sorpresa y sin reserva. Nacho, el dueño, nos atendió magníficamente y cogimos un hueco de una cancelación que tuvieron.
El local es muy acogedor, con una localización muy céntrica y con un menú muy accesible.
Comenzamos con un aperitivo cortesía de la casa, formado por un paté y unas tostas fritas. Sencillo pero muy rico!!
Seguimos con las croquetas de jamón, especialidad de la casa, obligado probarlas. Ya veis en la foto como las hacen, cremosas por dentro.
Como segundo entrante, mollejas. Hechas a la brasa y con el punto estupendo. Muy sabrosas, las recomiendo!
A continuación, llegó el turno de las bravas y el steak tartar. Las bravas muy ricas, con el punto de frito clavado y acompañando con una salsa de all y oli (ajoaceite) muy suave. El steak tartar, tremendo. Lo cocinan con un toque picante y, honestamente, nos encantó.
Pasamos al principal, donde pedimos un lomo bajo que nos hicieron poco hecho. Como se puede apreciar, el punto de la carne magnífico y con un sabor muy potente.
Cerramos con el postre, el cual nos dejó el punto perfecto a una comida donde pudimos probar un sitio al que llevaba tiempo queriendo ir!
Un gran sitio para disfrutar de buen producto y buena cocina.
Pedimos un solomillo Wellington y salió pasado de punto, pedimos un cambio y nos ofrecieron otra opción sin problemas.
Las carnes muy normales pero el
Plato de raya muy top.
Tienen una carta de vinos muy diferente a lo habitual.
Precio €€€
Ganas de volver 7/10
La comida estaba buena, pero demasiado grasa. no era la más deliciosa, pero estaba buena honestamente lo que más me gustó fue la torta de queso. Pero el servicio para mi representa una gran parte de asistir a un lugar en el cual quiero disfrutar de un buen plato de comida. En este caso no tuve la mejor experiencia desde que llegamos la mesera fue un poco grosera al decir que si no tenía reserva no había atención y el restaurante literalmente estaba vacío creo q se creen mucho, luego les molesta que no queríamos pan cuándo fueron a llevarlo a la mesa prácticamente que te obligan a querer pan, vaya sorpresa cuándo me di cuenta que era porque cuándo te llevan la cuenta te cobran el pan ???????????? pero lo gracioso es que ni siquiera lo ordené y te cobran 5€ por eso. Me parece una falta de respeto que quieran cobrar algo que no has consumido, por mi parte no volveré a este lugar y jamás lo recomendaré.
????️????️????️ ASKUABARRA, SOL, MADRID ????️????️????️
Yeehhh, Influencers!! Qué marcha?! Hoy toca Askuabarra 1️⃣ @(IG). Se planteó quedada foodie para comer y aquí nos presentamos.
El pienso del día:
2️⃣ Champiñones???? y panceta????; aperitivo. Una cremita muy interesante y gustosa bien.
3️⃣ Puerro a la brasa con salsa romescu; 20€. Se están poniendo de moda este plato, una versión muy parecida del calçot. Muy bien ejecutada.
4️⃣ Croqueta de rabo de toro♉️, pollo y curry o cecina; 3€/ud Hay dos tipos, a destacar su cremosidad y su potencia de sabor, muy muy rica.
5️⃣ Cocochas de merluza???? a la parrilla; 22€/100gr. Perfectamente ejecutadas, muy ricas.
6️⃣ Montadito de steak tartar????; 6€/ud. Rebanada de pan, patatas fritas y el propio steak. Causa devoción en mucha gente. Gran steak tartar, pero no entiendo las patatas fritas.
7️⃣ Chuleta???? de Lomo alto (63€/kg). Muy buen precio. Una perfecta ejecución. Riquísma. Top!
8️⃣ Torrija???? de pan brioche con helado de mantecado; 7,5€. Qué rica, muy buena torrija.
9️⃣ Tarta de queso????; 7,5€. Muy cremosa y buena potencia a queso. Top!.
●Conclusión: Pues salimos, sobre unos 45€ más unos refrigerios de @mahou_es, un #SitioDeBien. Dominan perfectamente la brasa y predomina la calidad del producto.
●Relación C/P: acercándose mucho a la alta
●Repetir? Miá
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#TIM #TheInfluencerMal #InfluencerMal #TIM_Askuabarra #Askuabarra #Madrid #Sol #SitioDeBien #ElBuenComer #ÑamÑamTacaTaca #pienso #condumio #restauranteasador #restaurentetop #menudesgustacion #chuleta #tartadequeso #torrija #steaktartar #cocochas #croqueta #puerro
Que bien se come en esta casa relación calidad/precio. Atención cercana y ambiente estupendo.
Salimos a 35€/pax con vino, pidiendo:
- Pate invitación de la casa, bien
- Ensaladilla rusa: curiosa
- Croquetas: increíbles
- Patatas bravas: tienen un toque aunque no son muy picantes, buena cocción
- Steak tartar: está bueno, con un buen corte y sabor
- Tuétano (no me deja subir foto google): increíble de sabor, se disfruta mucho
Hemos estado muy bien! Servicio perfecto y ambiente bonito.
Hemos compartido varios platos: croquetas de rabo de buey con pollo al curry (muy buenas), esparragos con mahonesa, chuletón de lomo alto Luismi (caro pero vale la pena!) , y la cheescake (probablemente en el top 3 de mi vida!!! Super recomendable!! ) .
Los espárragos nos han fallado bastante…. Y el aperitivo no nos ha encajado del todo… Por este motivo que ponemos un 4* envez de 5*.
Total 2 personas con 1/2 de vino, 104€ aprox!
Local pequeñito y acogedor, con una localización excelente, una cocina sobresaliente y un servicio a la altura. Aquí se viene a disfrutar, sin artificios innecesarios.
Carta de corte tradicional, cortita y bien estructurada, con un producto de primerísima calidad que trabajan con mucha técnica y oficio.
La sala está a la altura. Un maitre muy cordial y cercano, pero sin tomarse confianzas, que recomienda con mucho acierto y coordina que el servicio sea perfecto. Camareros y camareras muy atentos y eficientes. Perfecto
Relación calidad precio muy buena.
Acogedor. Si no te lo recomiendan, quizá me hubiera pasado desapercibido. Escondido. Relación precio calidad no ajustada.

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Wednesday 01:30 AM - 10:30 PM
Thursday 01:30 AM - 10:30 PM
Friday 01:30 AM - 10:30 PM
Saturday 01:30 AM - 10:30 PM
Sunday 01:30 AM - 03:30 PM

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