Asador Salamanca Info
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De diez. El mejor lechazo que comí en mi vida. Y la mejor ensalada! Puede parecer una tontería pero aliñar una ensalada es un arte y a esta no le faltaba ni le sobraba nada. El chico que nos atendió era un encanto y un buen profesional. Además tuvieron el detalle de cobrarnos media botella de vino pq no la tomamos entera. Volveremos sin duda y recomendaremos a todo el mundo este lugar.
Un espectáculo. Asador especializado en dos platos: cochinillo y lechazo. Probé el cochinillo y nada que envidiar a Segovia, incluso mejores que algunos restaurantes muy reconocidos. El crujiente quedó espléndido y la carne jugosa y nada seca. Espectacular, y acompañado de patatas y una ensalada de temporada. Pero lo mejor de todo el camarero; un profesional que se desvive por atender bien a su público con una actitud que te hace sentir como en casa y admirar a la gente que ama tanto su trabajo. Recomendable al 300% y con un precio súper ajustado. Lo mío, con botella de vino, pan y digestivo 42€. En unos meses regreso !!!
Muy buena calidad de la materia prima y excelente preparación. Lechazo y cochinillo inmejorable, y el postre... la tarta de queso de las mejores que hemos probado. La atención del personal excepcional también, muy profesionales. Totalmente recomendable.
El mejor lechazo y cochinillo asados en horno de sarmientos, exquisito. Trato inmejorable. Sigue siendo el mejor 19/3/21. Hemos vuelto muchas veces y siempre extraordinario. Hoy el cochinillo de concurso.
Trato al producto de calidad.
Un horno que no debería de apagarse nunca.
Lechazo y cochinillo de 10.
Una pena que vayan a jubilar pronto .Un abrazo y gracias por vuestro buen hacer.
Asador Salamanca, Leòn
Lugar agradable, buena calidad y nos atendió muy bien Jesús . el hijo del propietario, lugar recomendado, el lechal Y las mollejas muy buenas
Fotos:- Abdullah Nasser Bagnaf
Muy bien asado tanto cochino como lechazo y muy bien atendidos
Personal muy profesional y amable. Y carta de excelente producto. Cocina tradicional basada en el mejor cordero y cochinillo de segovia de 21 días. Exquisito.
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