Antonio Chiodi Latini Info
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Best KPortal Reviews
Questa è stata la seconda volta che siamo andati in questa patria dei vegetali in ogni loro forma. C'è un menù degustazione con 7 piatti in totale, ma puoi decidere se prenderne 4 o 5 come segnato sul menù o ancora puoi affidarti allo chef e prenderne due supplementari a sorpresa. Personale attento e gentile, chiedono subito allergie e intolleranze così da poter cambiare gli ingredienti, lasciando intaccata l'esperienza. Ogni piatto viene accompagnato dalla spiegazione dello chef sui prodotti usati e sulla loro lavorazione, fino in alcuni casi alla spiegazione su come gustarli. Preso da solo il prezzo è elevato, ma guardando, toccando e gustando tutti i piatti e il servizio è assolutamente in linea con l'offerta che viene proposta. Ogni volta per me è stata una scoperta unica e ne rimango estasiato ogni volta, ci ritornerò sicuramente per farmi sorprendere ancora con altri vegetali di stagione.
Fantastico. Da onnivora sono rimasta sbalordita. Erano anni che volevo andarci ed è stato all'altezza delle mie aspettative. Vini pazzeschi, piatti superlativi.
Lo chef meraviglioso, ci siamo sentiti coccolati dalle sue prelibatezze!
Lo chef Un genio assoluto! Cenare presso questo locale ti regala una esperienza sensoriale unica! Io e il mio compagno abbiamo passato una serata stupenda, gustandoci ogni singolo pezzetto di cibo a lungo.
Ne vale assolutamente la pena. Per me, i piatti esclusivamente a base di vegetali (per intenderci senza farine, come i plin), sono il TOP. Saper esaltare così la materia prima, beh è genio.
Andateci, fatevi questo regalo.
Quando cambierà il menù torneremo di sicuro.
Esperienza molto interessante. Un esplosione di sapori in bocca. Ogni piatto viene spiegato dallo chef e quando lo si assapora è un ulteriore sorpresa di gusti.
Piatti curati nella presentazione.
Il servizio al tavolo è molto curato.
Esperienza unica!
Premetto che non ho una grande esperienza in locali di questo genere. Affascinata dall'idea di questo ristorante decido di provarlo con un mio amico.
Ci rechiamo a pranzare, previa prenotazione, in un sabato di inizio primavera. Il locale si presenta accogliente e raccolto, molto tranquillo.
Il personale è molto gentile e accogliente; subito dopo averci fatto accomodare ci raggiunge lo chef che ci spiega tra quali percorsi avvremmo potuto scegliere. La scelta riguarda solamente il numero di piatti, che vengono chiamati interpretazioni e sono completamente vegetali: possono essere 4,5,7,9. Il percorso viene creato dallo Chef e cambia stagionalmente. La nostra scelta è stata per 4 interpretazioni, a cui si somma il piatto di benvenuto e il post dessert.
I piatti sono accuratamente creati dallo Chef Chiodi Latini, che ci tiene anche a spiegarli personalmente al tavolo. Non essendo un'esperta, mi limiterò a dire che l'esperienza è stata unica: abbiamo avuto la possibilità di fare un percorso alla scoperta di gusti, abbinamenti, consistenze mai provati. Gli ingredienti sono ottimi: stagionali, locali e ricercati.
Nonostante la scelta con il numero di piatti minimo, siamo usciti sazi e soddisfatti.
I prezzi sono in linea per un'esperienza di questo tipo, tenendo conto della qualità e quantità.
Consiglio a tutti un'esperienza di questo tipo, anche e soprattutto per dare una chance alla cucina vegetale. Non si mangia solo insalata!
Piacevolmente sorpreso, un gran bel percorso una gran bella cena, gusti equilibrati sorprendenti e piacevoli! Non vi fate frenare dal fatto che sia vegano perché le vostre papille gustative vi ringrazieranno di questa esperienza!
Complimenti allo chef e alla sua brigata!
Cenare da Antonio Chiodi Latini è stata un'esperienza che si ricorderà per molti anni. Abbiamo optato per una cena degustazione da nove portate ed è stata la scelta migliore. Un menù tutto vegetale, ma per nulla scontato, completo e ricco di gusti, sapori e profumi. Materie prime locali fanno da padrone alle portate. Le papille gustative sono scoppiate dalla gioia. Dagli antipasti al dolce ogni piatto è stata una sorpresa. Il servizio è stato eccellente: il personale preparato nel raccontare ogni piatto, ci ha accompagnato in questo viaggio culinario. Tutto curato nei minimi particolari. Il menù cambia spesso questo perché si usano materie prima di stagione. Andare da Antonio Chiodi Latini è una bellissima esperienza!
Stasera abbiamo voluto cambiare tipologia di ristorazione e abbiamo provato Antonio Chiodi, ristorante vegano. Il locale come piace a me, piccolo, pochi coperti, ma curato, accogliente. Un percorso gastronomico perfettamente dettagliato da uno staff preparatissimo e da Antonio in persona. I piatti, uno più bello e buono dell'altro, difficile sceglierne un preferito, anche se, il pinzimonio e il radicchio, son quelli che più mi hanno colpito. Una buona carta dei vini per chiudere in bellezza. Complimenti ????
#veganfood #torinofood #antoniochiodilatini
Quick Facts About Antonio Chiodi Latini
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 07:30 AM - 09:00 PM |
| Wednesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Thursday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:00 PM |
How to go there
Location
Places