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Antichi Sapori Mediterranei

+39 366 503 6987
Via Federico Ozanam, 9, 95041 Santo Pietro CT Italy
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Best KPortal Reviews

Ottima location immersa nella natura, abbiamo trascorso una bellissima giornata. Siamo stati accolti dalla proprietaria e dalla sua famiglia calorosamente, gentilissimi tutti, ottimo cibo tradizionale. Se volete ricordare una domenica a casa della nonna state andando nel posto giusto. Tutto fatto in casa. Porzioni abbondantissime e se non riesci a terminare il cibo, ti porteranno dei contenitori nei quali potrai portare a casa quello che è avanzato. Grazie, a presto!
ANTICHI SAPORI MEDITERRANEI
Focacce prodotte con grani antichi, macinati a pietra varietà Tuminia, Margarito, Russello e Simeto ed impastati con il Lievito madre.
Locale rustico a conduzione familiare situato nel cuore del bosco di Santo Pietro. Piatti semplici e gustosi, rispettosi della tradizione contadina e diversi in base alle stagioni e soprattutto a Km 0. Antipasti con ricotta fresca, formaggi e marmellata di arance di produzione propria, caponata, pizzette, melanzane in agrodolce, frittate varie, verdure di stagione sltate in padella, favette in umido, pomodori secchi,panelle di ceci, crochette di patate, e tanto altro ancora. Due primi eccezionali, pasta fatta in casa al sugo di maiale, e pasta con i ceci, delicatissimi e saporitissimi. Salsiccia con patate cotte arrosto e carciofi arrostiti. Vino di loro produzione e per ultimo dolci (tre tipi) fatti da loro accompagnati da un ottimo vino Marsala. Pane di loro produzione. Ciliegina sulla torta il caffè aromatizzato con erbe e liquirizia preparato in pentola. Portatevi da casa dei contenitori (danno loro i piatti se è il caso) perchè le porzioni sono abbondanti e la filosofia del locale e quella che non si butta via niente, perchè il cibo si rispetta. (Complimenti). Gentilissima la proprietaria che ha offerto a tutti i commensali presenti le sue arance bio ed il pane del giorno da portare a casa se di gradimento. Consigliato!
Siamo stati a pranzo in due persone . Se volete assaggiare la cucina di una volta ,preparato tutto in casa ,dovete venire per forza . Non ci siamo riusciti a mangiare tutto e abbiamo portato il cibo anche a casa . Si mangia benissimo mezzo la natura , consigliatissimo !
Consiglio vivamente di andar in questa trattoria.. si riscoprono i sapori della cucina siciliana con prodotti di stagione e a km 0. I proprietari sono gentili e disponibili. Il cibo che rimane (e ne rimane sicuro) non si spreca e vogliono che si porti via con se.. Ritornerò con piacere!
Prodotti genuini Mediterranei, molto abbondanti e vari. Personale gentile e solerte. Pranzo all'aperto sotto i pini. Ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliato si (prenotare perché non sempre è aperto).
Abbiamo pranzato in questo posto campagnolo. Cibo in abbondanza, tanti piatti locali. Abbiamo mangiato antipasti, primi, secondo e dolce e pagato solo 25 euro incluso di bevande. I gestori sono davvero gentili e disponibili. Alla fine del pranzo ti danno anche delle vaschette per portare a casa il cibo non consumato. Straconsigliato
Veramente una bella scoperta, tutto genuino e di stagione , accoglienza filiare e attenta alle esigenze del cliente. Consiglio a tutti di provare non resterete delusi. Torneremo sicuramente

Quick Facts About Antichi Sapori Mediterranei



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