Antica Trattoria Botteganova Info
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Best KPortal Reviews
Un ristorante fantastico fuori dal centro che combina tradizione e creatività. Un casale ristrutturato accoglie un ristorante che lascia il segno. Ingredienti freschi e di qualità si uniscono per creare nuovi sapori. Piccole attenzioni come il benvenuto della casa e il pre-dessert fanno sentire coccolati. Il servizio è gentile e disponibile. Ottima la carta dei vini.
Ho avuto il piacere di cenare in questo ristorante e posso dire che è stata un'esperienza unica, adatta a chi sta cercando qualcosa di diverso, di un livello difficile da trovare nel territorio Senese.
Piatti eccellenti, gusti innovativi, impiattamento ricercato, servizio impeccabile. Un ristorante di classe da consigliare a chi è in cerca di un'esperienza culinaria.
Prezzo in linea con il livello dell'offerta.
Grazie.
Buonissimo pranzo in un posto molto curato, trovato per caso. Cucina di altissima qualità. Pietanze ottime e menù ricercato fanno da contorno ad una pausa pranzo veramente eccezionale. Portate extra offerte dai gestori, molto apprezzate, almeno da me. Una formula che però, potrebbe non essere gradita a tutti i clienti. Nel complesso, visita ottima. Sicuramente tornerò per gustare anche gli altri piatti, sbirciati nel vario e ricercato menù. Cucina di livello. Prezzi ovviamente, pari al livello fornito.
Tutto favoloso … abbiamo mangiato benissimo, organizzatissimi per i celiaci e disponibili a trovare soluzioni senza aglio (persona allergica)… servizio eccellente , cibo fantastico sia alla vista che al palato … abbiamo mangiato diversi piatti dall antipasto al secondo e ovviamente i dolci ,non c è stato niente che non ci è piaciuto… STRE PI TO SO … lo consiglio
Siamo stati a pranzo, il locale internamente si presenta molto bene. Atmosfera accogliente, ottima accoglienza, puntuale e preciso il servizio. Cucina ottima con scelta delle materie prime molto attenta. Presentazione dei piatti molto piacevole alla vista e soprattutto al palato. Prezzi proporzionati alla qualità del cibo. Comodo anche il parcheggio privato presente di fronte al ristorante, capacità limitata ma abbiamo trovato posto facilmente. Consigliato! Abbiamo usufruito di una promozione tramite The Fork
Iniziamo dalla location:
Bel ristorante, bella atmosfera con un sound di fondo accogliente, ben arredato, mise en place accurata, a gusto mio stona un po' il calice un po' troppo "goffo".
L'entré era buona, ben presentata, una pallina di caprino con granella di pistacchi di Bronte e una cips croccante di riso...peccato che c'era un leggero retrogusto di rancido, probabilmente l'olio di cottura della cips.
Ben cotto il polpo di antipasto accompagnato con una crema di avocado.
Buoni i paccheri alla granseola, modificherei l'impiattamento.
Ottimo il tonno impanato.
Sul dolce, la mousse al panpepato, non mi ha convinto, troppo pesante, mi aspettavo qualcosa di diverso.
Ottimi i dolci portati a fine pasto.
Nel complesso una buona cena, ma mi aspettavo un passo in più.
L'Antica Trattoria ha riaperto i battenti da poco con una nuova gestione e con l'ambizione (secondo me pienamente soddisfatta) di rinnovare e innovare la tradizione che lo storico locale rappresenta!
La ricetta è tanto semplice quanto delicata da bilanciare: un ambiente elegante e confortevole, uno chef che "sa il fatto suo", materia prima eccellente.
Tra le varie specialità non posso non citare il piccione cotto a bassa temperatura e la tagliatella di seppia! Eccezionali!
Il prezzo è chiaramente commisurato allo standing del locale ma senza causare "giramenti di testa".
Spettacolare, mi ci ha portato il mio compagno per festeggiare San Valentino qualche giorno dopo, mamma mia che spettacolo, dentro il ristorante è bellissimo, sembra di stare in un altro tempo, bello elegante proprio come piacciono a me, abbiamo mangiato di tutto e il cibo è spettacolare, ci hanno servito un burro da mettere nel pane che era la fine del mondo, per non parlare dei salumi, la carne super morbida e i primi di alta qualità, questo ve lo super consiglio, rimarrete davvero affascinati da tutto