Antica Ciambra Ristorante Pizzeria Info
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Takeaway
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Dine-in
Highlights
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Rooftop seating
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Sport
Accessibility
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Wheelchair-accessible car park
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Bar on site
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Atmosphere
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Planning
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Reservations required
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Accepts reservations
Payments
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Credit cards
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Children
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Good for kids
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Good for kids birthday
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High chairs
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Kids' menu
Parking
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Free parking lot
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Parking
Best KPortal Reviews
Siamo stati in questo ristorante domenica, per la prima volta con un amico di famiglia....
Ottimo posto situato proprio sul mare,cucina sublime ,abbiamo mangiato ovviamente pesce ....consiglio vivamente
Il locale ha un ambiente accogliente, tipico marinaro, con vista mare ammaliate, Ottimi piatti , pesce fresco e gustoso, pane e pasta caserecci. Il personale gentile, i prezzi giusti per il rapporto qualità/prezzo.
Davvero una bella esperienza, cibo molto buono, personale molto accogliente, consigliato anche per il dolcissimo rumore delle onde...
Bel locale di fronte al mare, ambiente carino e tavoli ben distanziati, il loro antipasto è una bomba, pieno di roba squisita, ottima anche la loro pasta, tipica della zona, cotta al dente e ben callosa come piace a me, condita abbondantemente.
Servizio nella norma, non velocissimo, ma se siete in vacanza lasciate anche la fretta a riposo e godetevi la serata, lasciando i cellulari nella borsa e magari chiacchierando o tra una portata e l'altra andando verso il mare
Nel complesso super consigliato, occhio perché l'anduja picchia parecchio
Antipasti di mare ottimi insalata di stocco eccezzionale e Struncatura da urlo. Titolari e personale molto gentili e cortesi. In tutto ciò un unico Consiglio... Oltre al Qr code con il menù aggiungete se possibile il menù cartaceo. Comunque bravissimi
La prima struccatura l'abbiamo mangiata alla sagra della struncatura di Palmi e rincontrata a quella di Gioia Tauro. Una sera abbiamo voluto provare la pasta nel posto originale dove si crea.
Buonissima, condita bene. Abbiamo provato sia ammollicata che con l'anduja. Credevamo però di trovarne più versioni e non solo quelle che avevamo già mangiato.
È da provare almeno una volta
Il ristorante gode di una vista magnifica sul mare e sul tramonto
La Stroncatura è semplicemente deliziosa a prescindere dalla variante di gusto che scegliete, per quanto riguarda o secondi di pesce invece va tutto sotto la sufficienza ( pepata di cozza [cozze immangiabili piccole e stracotte] , tagliata di tonno troppo elaborata e si perdoni i sapori veri del tonno, ottimi invece gli involtini di pesce spada, ottima anche la pizza).
Avendo apprezzato la pasta struncatura di proposito trovandomi in Calabria mi sono recato al pastificio Gioia di cui ne conoscevo la qualità . Non mi sarei aspettato un laboratorio artigianale pastificio che si trovasse a livello mare con adiacente Ristorante che mi riservo di ritornare per degustarne la cucina . Tornando alla struncatura questa pasta con un nome fonicamente marcato e ritmato , riprende l'antica tradizione dei contadini calabresi , i quali a finitura della macina nei mulini raccoglievano tutte le granaglie che si trovavono per terra :grano , segale , avena , farro ...... e da questa miscelanza di farine residue raccolte ne traevono l'ingrediente base per farne una pasta veramente SPECIALE , per l'appunto l ' antica Struncatura una pasta che cattura bene sughi di terra o di mare e lega con le verdure spontanee .. ricchissima di fibra . Questo laboratorio artigianale miscela farine nobili di grano duro antico con una discreta percentuale di segale riportando in qualche modo l ' antica ricetta tradizionale della parte bassa tirrenica della Calabria Gioia Tauro e Patti .©gianniarrabito©
Quick Facts About Antica Ciambra Ristorante Pizzeria
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 10:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 10:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 10:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 10:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 10:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 10:00 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
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