Animus Osteria Info
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Best KPortal Reviews
Lo ha scelto un amico, guardando le foto su IG .... per fortuna questa volta ci è andata bene :)
Le foto erano belle quanto i piatti buoni ... Ci abbiamo messo un attimo a capire il menù ... ma poi ci siamo mangiati tutto!!
Io ho assaggiato uno sformato di verdure e una pasta e patate ottima. Anche i dolci molto buoni e presentati.
Personale molto accogliente e gentile.
Buon rapporto qualità prezzo.
Ci torneremo di sicuro.
Prenotazione molto comoda da the Fork (a differenza di altri locali che fanno storie e adottano metodi della preistoria per le prenotazioni) e accoglienza davvero piacevole.
Posto molto carino situato in una zona un po' nascosta, che non gli fa onore.
L'ho raggiunto in metro scendendo a rione alto, giusto una passeggiata di 5 min e ci arrivi.
Nonostante fosse di Sabato a pranzo la situazione era molto tranquilla e riservata , poca gente, cosa che a me piace dato che non apprezzo molto la confusione.
Il primo pensiero é stato "ma come mai c'é poca gente?", Ed é stato anche il pensiero finale perché l'esperienza é stata davvero ottima , consiglio vivamente di affacciarsi al locale.
In due abbiamo preso 2 antipasti ( uno dei quali era una selezione di formaggi x2 persone e l'altro una battuta di vitello ) 2 calici di Vino e 2 primi (la loro versione Della genovese Ed un piatto scelto dallo chef) con 2 dessert , pagando 30 € a testa ma anche 40 € sarebbero stati giusti.
Un pranzo/cena per chi preferisce il sapore Alla quantità, ambiente anche abbastanza indicato per fare bella figura in coppia per cena romantica.
Il cameriere é stato molto gentile e formale e senza perdersi in chiacchiere inutili ha intuito subito le nostre esigenze senza essere tipo robot che esegue e basta ma consigliandoci e spiegando ogni piatto.
Cibo di qualità , menú che si presenta bene senza troppe opzioni che confondono...
Per chi ama la pasta fanno una genovese spaziale.
Dessert non da meno , abbiamo preso una cheesecake Al caramello e un tiramisu , allego foto. rimpango di non aver provato la sbriciolata.
Siamo stati a pranzo per una pausa informale, il personale è davvero accogliente. Ti fanno sentire come a casa e il tempo vola tra una pietanza deliziosa e l' altra.Interni curati nei minimi particolari, con cucina a vista.
Da provare assolutamente la Signora Genovese, come da tradizione, carne succulenta e antipasti tutti davvero buoni, il tiramisù poi mi ha stupito veramente, bravi ragazzi continuate così!
Un ambiente veramente accogliente, il personale di sala sempre attento e disponibile ad ogni esigenza. Il cibo che dire veramente preparato con maestria non solo coreograficamente perfetto ma il sapore ha superato le aspettative. Da ritornarci assolutamente. Complimenti dal primo all'ultimo. ????????
Partiamo dalla gentilezza del personale, sempre attento alle tue richieste ed esigenze, e a consigliarti al punto giusto. Qualità del cibo eccellente, abbiamo mangianto antipasti carne e dolci.. tutto buonissimo!! Complimenti. Location molto cartina intima e tranquilla. Un ottimo rapporto qualità/prezzo. Consiglio assolutamente.
Visitare Trattoria Animus è stata un'esperienza culinaria indimenticabile, soprattutto grazie ai piatti eccezionali che abbiamo avuto il piacere di assaggiare durante la nostra visita nel giovedì santo. Il clou della serata è stata senza dubbio la loro zuppa di cozze, un piatto che preparano esclusivamente in questa occasione speciale, offrendo una profondità di sapore e freschezza che difficilmente si trova altrove.
Non meno meritevoli di elogio sono state le calamarelle freschissime, una vera delizia per il palato, preparate con maestria e sapori che rispecchiano l'autenticità e la passione della cucina locale. L'ottimo baccalà fritto alla pizzaiola è stato un altro punto forte del nostro pasto, bilanciando perfettamente croccantezza e gusto, e dimostrando ancora una volta l'abilità dello chef nel combinare ingredienti tradizionali in maniera innovativa e sorprendente.
Il servizio a Trattoria Animus è stato impeccabile. Il personale era attento, cordiale e estremamente competente, rendendo la nostra esperienza ancora più piacevole. Ogni piatto è stato presentato e spiegato con cura, aggiungendo un valore inestimabile all'esperienza culinaria complessiva.
In conclusione, Trattoria Animus si è rivelata una scoperta meravigliosa, un luogo dove la tradizione culinaria si fonde con l'innovazione per creare piatti memorabili. È un must per chiunque apprezzi il buon cibo, l'ottimo servizio e un'atmosfera accogliente. Non vedo l'ora di tornare e scoprire cosa altro hanno da offrire.
Ho provato questo ristorante per pura curiosità. Il locale si caratterizza per la luminosità e l'essenzialita dell''architettura che dà pieno risalto alla filosofia dei conduttori :sfrontato coraggio nella chiarezza degli elementi costitutivi. Oltre alla competenza, professionalità e garbo del proprietario, mia moglie ed io siamo stati colpiti dalla bellezza della mise en place, ed accompagnati nel percorso gustativo dalla simpatica arguzia espositiva di Stefano!
Giuseppe, lo chef, ci ha deliziato grazie alla sapienza ed all'equilibrio della proposta gastronomica non convenzionale, ma rispettosa della più vera tradizione regionale.
È quasi obbligatorio ritornare!
Abbiamo trascorso una serata tranquilla, con dell’ottimo cibo ed un’accuratezza nel servizio eccellente.
Il rapporto qualità-prezzo è nella media.
Nota a parte merita il tiramisù, che non è quello fatto con panna come propone gran parte delle osterie di questo genere, ma un VERO tiramisù.
Ci tornerò.
Quick Facts About Animus Osteria
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 10:30 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 10:30 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 10:30 AM - 02:00 AM |
| Friday | 10:30 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 10:30 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 10:30 AM - 04:00 PM |
How to go there
Location
Places