Anima e Cuore Info
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Good for kids
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LGBTQ+ friendly
Best KPortal Reviews
Ottimo cibo in un palazzo storico del centro, che vale la pena vedere. Sia il pesce sia la carne sono cucinati in modo gustoso, non pesante, la qualità del cibo è alta. L'atmosfera è particolare
Ottimo ristorante con ambizioni notevoli, ho trovato gli antipasti ottimi (in particolare i tentacoli di polipo), mentre i primi mi sono sembrati molto buoni, ma forse un po' troppo classici. L'ambiente è molto curato e i camerieri sono stati tutti estremamente gentili. Ci ritornerei volentieri.
Abbiamo cenato nella loro terrazza ieri sera. Io sono vegana e hanno un menu’ a parte (non composto da solita pasta al pomodoro e verdure grigliate). Orecchiette di grano arso con crema di noci eccezionali. Camerieri professionali e simpatici.
Nel complesso un'esperienza nella media. Non ci è stato portato il pane (abbiamo dovuto richiederlo) e sul tavolo è stata lasciata una bottiglia di olio, senza un piattino per un'eventuale degustazione. Il cameriere che ci ha servito (proprietario o direttore di sala, poiché non in divisa) è stato particolarmente scortese ed indisponente.
Come antipasti abbiamo assaggiato la tartare di gamberi viola (l unico piatto davvero buono) il cui unico difetto era nel pepe rosa in grani che rischiava di coprire tutto il resto. Il merluzzo in pastella era molto ben fatto, ma la salsa ne copriva completamente il sapore delicato.
Come primi invece abbiamo assaggiato "pesto di pistacchi e gamberi viola", veramente pessimo poiché c'era un sapore di gambero bruciato che copriva tutto il resto. Il piatto del giorno invece (cernia) oltre ad essere stato presentato omettendo alcuni ingredienti, era insipido, per fortuna il pesce compensava con il suo sapore forte.
Nel complesso, per la qualità del cibo e del servizio offerto, visto il prezzo elevato non consiglierei di mangiarci.
Ambiente molto carino nel pieno centro di Galatina, la cena in terrazza è stata ottima.
Posso consigliare il maccheroncino con gamberetti viola di Gallipoli e pesto di pistacchio di Bronte, anche la cheesecake è particolare e non posso che consigliarla, porzioni abbondanti.
Unica nota negativa della serata il servizio da parte del “caposala” presente in esterna, una volta deciso che non avremmo bevuto vino, da gentile si è trasformato, solo con noi, freddo e quasi scocciato alle nostre richieste d’ordine aggiuntive, dimenticandosi di proporci i piatti del giorno, siamo venuti alla conoscenza di un piatto che ci avrebbe fatto piacere ordinare solo dopo averlo visto consegnato in un’altro tavolo. Perfetto, invece, il lavoro del resto dello staff
Posto delizioso! Con un ingresso meraviglioso entrerete all'interno di questo terrazzo sul tetto dell'edificio molto curato ed elegante. Personale super gentile e disponibile. Ci sono sia piatti di mare che di terra con un ottima selezione di vini. Consiglio veramente il capocollo, il cavallo e la pasta con sugo di gamberi e pistacchio. Prezzi molto più che ragionevoli considerando la qualità! Ottima anche la disponibilità a prenotare online.
Siamo stati attirati dalla presenza di questo ristorante nella guida Michelin, uno dei maggiori riferimenti mondiali per la valutazione della qualità dei ristoranti. Le nostre aspettative sono state pienamente soddisfatte. Il servizio è stato cordiale e in generale molto piacevole. La terrazza è molto ampia e permette una certa privacy grazie alla grande distanza tra i tavoli. Andrebbe però rivista, almeno in parte, l'illuminazione che non è uniforme in tutto l'area. Passiamo al cibo. Abbiamo mangiato veramente bene partendo dalla tartare di orata, passando per i maccheroncini al pesto di pistacchio e gamberi viola e concludendo con i bocconcini di pagro (ben consigliati dal cameriere). Capitolo prezzo. I prezzi sono di 2/3 euro sopra la media, ma siamo di fronte ad una cucina ricercata, con ingredienti di primissima qualità e tanti sapori diversi. Inoltre, visto che anche l'occhio vuole la sua parte, le portate sono arricchite da un gradevole impiattamento. A mio giudizio, ha un gran senso spendere qualcosina in più e preferire questo ristorante ad altri se si vuole provare una cucina più studiata e gustosa. Mi sembra giusto specificare che alcune delle foto rappresentano mezze porzioni (abbiamo optato infatti per la soluzione che permette di dividere i singoli piatti in modo da poter ordinare ed assaggiare quanto più possibile, in questo il cameriere è stato molto disponibile ed ha accolto la nostra richiesta). Per concludere in breve, consigliato!
Ottima cena e locale suggestivo. Dalla corte di un palazzo storico per l’accesso al ristorante bisogna salire al primo piano.
Abbiamo
Cenato al fresco in terrazza ed è stato molto piacevole. Molta cura per le materie prime, cibo davvero ottimo.
Quick Facts About Anima e Cuore
Today
Opening Hours
| Monday | 12:30 PM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:00 AM |
How to go there
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