Ammodo-La Pizza di Daniele Vaccarella Info
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Best KPortal Reviews
Una pizza speciale! Ambiente accogliente, personale attento e qualificato.
Ingredienti di altissima qualità; impasto con farine sapientemente miscelate, soffice al punto giusto, altamente digeribile. Nulla è lasciato al caso. Vasta gamma di birre alla spina e artigianali. Unica nota...avrei gradito una varietà di amari più ampia e particolare tra cui scegliere. Ampia e raffinata scelta tra i dessert.
Gradita la discreta incursione a fine cena del maestro Vaccarella per verificare di persona il gradimento delle pietanze. Consigliato senza ombra di dubbio!
Una bella scoperta nel panorama palermitano delle pizzerie. Il locale si trova fuori dal centro e quindi anche dalla calca e dall'eccessivo affollamento ed è in stile semplice, moderno accogliente, con anche spazi all'aperto quando il meteo lo permette. Il servizio è gradevole, disponibile e prodigo di consigli ove richiesti. Le pizze sono la parte forte: offerta sia tradizionale che più "gourmet" con diversi tipi di impasto fra i quali scegliere. Io ho provato una "crudi e stracciati" e l'ho trovata veramente gustosa e con ingredienti freschi e di qualità. Anche il pesto (si sentiva artigianale) emanava un gran profumo di basilico. Prezzi allineati alla media. Raccomandato
Ho avuto il piacere di visitare questo locale e sono rimasto impressionato dalla qualità delle pizze e dalla sua ampia scelta. Le pizze sono semplicemente spettacolari, con impasti preparati con cura e una varietà di condimenti che soddisfa tutti i gusti.
Abbiamo apprezzato molto la disponibilità e la cortesia della signora che gestisce il locale. È stata estremamente utile nel consigliare tra i vari impasti quello più adatto alle diverse combinazioni di condimenti, garantendo un'esperienza culinaria davvero indimenticabile.
Tuttavia, devo sottolineare un aspetto che potrebbe migliorare l'esperienza complessiva dei clienti. Il fatto che non sia possibile prenotare online per gruppi superiori alle 8 persone è un inconveniente. Capisco che il locale preferisca avere una conferma dal vivo prima della serata per gruppi numerosi, ma per molti potrebbe essere scomodo e non pratico dover passare di persona solo per confermare una prenotazione. Inoltre, è un po' frustrante sapere che se non tutti i membri del gruppo sono presenti, non ti puoi accomodare al tavolo. Nell'attesa, si può stare in un tavolo all'esterno sotto il porticato, protetto dalla pioggia ma non dal vento, pertanto non sempre piacevole in certe giornate invernali.
Nonostante questo, Ammodo - La Pizza di Daniele Vaccarella rimane comunque una destinazione imprescindibile per gli amanti della pizza di qualità. Consiglio vivamente di visitare questo locale e godere delle sue deliziose pizze e dell'atmosfera accogliente.
Una garanzia. Tornati per la seconda volta qui e soddisfatti nuovamente. Abbiamo preso un misto caldo, Balarm, e il mix di montanarine, tutto fritto in maniera leggera. Abbiamo preso un Ariccia e una Tartufo, facendoci consigliare dal personale in sala l’impasto, in questo caso Maestro e Contemporaneo. La bontà e la qualità dei prodotti si nota subito, le pizze sono stracolme di condimenti ma non per questo risultano pesanti o difficili da digerire. Un accostamento delicato di prodotti che fa felice il palato. Prezzi giusti per ciò che abbiamo ordinato. Disponibile e preparato il personale. Consigliatissimo!
Quando trovi chi sa fare il proprio lavoro lo capisci subito.
Comincio con il ringraziare lo staff per avermi contatto con il dovuto preavviso per cambiare la mia prenotazione dall’esterno all’interno per le condizioni meteo avverse. Non è così scontato purtroppo.
Eravamo in 2. Giunti al locale ci ha accolto il personale che ci ha fatto subito accomodare (senza aspettare i soliti interminabili momenti di attesa nonostante la prenotazione). La cosa che mi ha subito colpito è la possibilità di scegliere diversi impasti in base al proprio gusto. Abbiamo ordinato e in pochi minuti siamo stati serviti con quella che penso sia stata una delle margherite più buone mai mangiate in vita mia (Se volete capire se suona pizza é buona dovete prendere la margherita). Dopo la margherita abbiamo ordinato una pizza da dividere simil carbonara di cui non ricordo il nome ma che è stata l’unica che ci siamo ricordati di fotografare perché la fame era “orba”. Anche questa pizza era incredibile.
Per il beveraggio con la selezione di birre del birrificio Epica non si sbaglia mai. (Ho guardato solo quelle, non ho visto che altra scelta c’era).
Come dolce ho ordinato un tiramisù senza uova che era molto buono.
Per concludere il conto è stato proporzionato a quello che abbiamo ordinato e sicuramente tornerò per assaggiare le altre prelibatezze.
Nota di merito al personale super gentile e disponibile sempre pronto a soddisfare le nostre richieste.
Prenotazione tramite sito perfettamente riuscita. Evidente ed apprezzabile la gestione attenta degli orari di prenotazione. Locale moderno ed accogliente con vista panoramica sulla cucina. Antipasti:Montanarine: 4 pizzette fritte con condimenti diversi. Eccezionali. Consiglio di farsi bastare, come antipasto, solo questo per 2 persone. Abbiamo ordinato anche patatine fritte a bastoncino con salsE artigianali. In realtà è stata portata UNA salsa a base di peperoni molto buona e le solite bustine maionese ketchup. Un po' sazi, passiamo alle pizze: una Toscana (impasto tradizionale) e una Festa dell'Orto (impasto napoletano). Più decisa nel gusto la prima ma la crema di datterino stonava un pò. È consentita ampia scelta per gli impasti e quelli da noi chiesti sono stati apprezzati. Consiglio di consultare in anticipo il menu vista la solita esagerata pletora di pizze proposte. Conto onesto (64 euro in 2) considerando lo sforzo di far mangiare e stare bene.
Ritorneremo. P.s. importante, per l'asporto/domicilio esiste un menu dedicato e diverso
Piacevole serata trascorsa in questo locale non molto grande, ma curato e accogliente. Il menù delle pizze è alquanto ricco e denota l' esperienza e la conoscenza delle farine di Daniele Vaccarella. Il risultato è stato assaggiare delle buonissime pizze, ben amalgamate negli ingredienti e gradevoli nella presentazione. Le quattro stelle le assegno per determinare la mia personale classifica, in cui un'altra pizzeria ne ha meritate 5. Consiglio di cambiare i coltelli, perché alcune pizze risultano complicate da tagliare. Buoni i dolci, tra cui spicca un superlativo cannolo personalizzato
Il posto è carino e ospitale ma come cucina non mi ha conquistato. Abbiamo preso le patatine fresche fritte con una loro salsa ma senza particolare menzione. Le pizze in tante varianti ma senza sapore. sciape. Presente Carta delle birre artigianali e delle farine. Fornisce alternativa gluten free. Da migliorare
Quick Facts About Ammodo-La Pizza di Daniele Vaccarella
Today
Opening Hours
| Monday | 07:00 PM - 12:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 07:00 PM - 12:00 AM |
| Thursday | 07:00 PM - 12:00 AM |
| Friday | 07:00 PM - 12:00 AM |
| Saturday | 07:00 PM - 12:00 AM |
| Sunday | 07:00 PM - 12:00 AM |
How to go there
Location
Places
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12. Hard Rock Cafe