Alessandro Servidio Pizza Experience Info
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Children
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Good for kids
Parking
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Free parking lot
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Parking
Best KPortal Reviews
Siamo stati da Alessandro Servidio durante un breve viaggio di 5 giorni, che dire? Ci siamo andati la prima volte nella speranza di mangiare una pizza decente ma non ci aspettavamo di trovare così tanta qualità, un’esperienza SUBLIME tanto da ritornarci una seconda volta solo dopo 5 giorni.
I nostri complimenti non solo per il cibo, perché era tutto veramente squisito: pizza che si scioglieva in bocca ma anche per la gentilezza e la professionalità del personale.
Spero di poter tornare a trovarvi presto.
É la seconda volta che vado a cena da Alessandro Servidio e ne sono rimasta davvero entusiasta. Assolutamente da provare il padellino che rappresenta l’unicità di questa pizzeria. Anche il dolce di loro produzione é stato buono. Ci torneremo!
ESPERIENZA
LOCATION: accogliente, moderno,un po' caotico....sabato sera turno 21.30 PIENO!! MENÙ non esiste il cartaceo...ormai va scomparendo si consulta tramite QR...tanti tipi di pizza...tipo napoletano...gourmet e il famoso "padellino" che ha permesso al proprietario di essere "campione" d'Italia nel 2022.Veramente ottimo l' impasto e la qualità dei prodotti .Particolari gli abbinamenti e come vengono proposti.....peccato che arrivi la pizza "fredda" ...io ho preso il padellino "margherita"....ottimo ma freddo xké la farcitura è completata fuori dal forno... SERVIZIO celere, gentile,e cortese.PREZZO sopra la norma....un po' eccessivo.
Consigliata come esperienza
Pizza spaziale! Mangiato la fuori menù del giorno: base bianca, crema di zucchine, fiordilatte di Agerola, pancetta di maialino nero e, fuori forno, chips di zucchine e fonduta di provola. Materie prime di ottima qualità! Impasto ottimo così come la cottura! I sapori erano amalgamati e bilanciati!
Assaggiati anche i fritti: non unti, freschi e di grande qualità.
Servizio ottimo (Gino e gli altri ragazzi della sala sono accoglienti, attenti e veloci).
Il prezzo è adeguato alla materia prima utilizzata ed al servizio.
Da far notare anche la mozzarella senza lattosio a richiesta.
Pizza al tegamino di altissima qualità come ingredienti, molto digeribile, sembra una focaccia ma molto più "leggera", superficie esterna croccante e morbida all'interno, seppur priva di grassi come strutto o simili. Viene utilizzato impasto della pizza tradizionale, credo cambi a livello di lievitazione. Notevole anche la scelta come birre. Non ho testato i vini
Locale molto bello e curato nei particolari, servizio eccellente, il personale ti accoglie spiegando nei dettagli i piatti e soprattutto le pizze "padellino". Abbiamo comiciato con antipasti fritti, tutti molto buoni, poi siamo passati alla pizza padellino, abbiamo provato il padellino Campione e il padellino Margherita. Sono pizze con impasto particolare, molto digeribile, che assomigliano più ad una focaccia alta farcita sopra, che alla classica pizza da pizzeria. Vengono presentate già tagliate a fette. Sono molto buone, ma non do 5 stelle solo perché l'avrei gradita calda, invece essendo farcite con ingredienti freschi aggiunti probabilmente fuori cottura, quando arriva risulta un po' freddina. Prezzo abbastanza alto, ma sicuramente gli ingredienti sono di qualità e cmq vedo che i prezzi son lievitati ovunque
Recentemente sono stato per la prima volta da Alessandro e devo dire che è stata un'esperienza molto positiva.
La pizza è straordinaria: crosta croccante, morbida all'interno e ingredienti freschi e di qualità che creano la giusta armonia di sapori.
Me lo fa dire la pizza che il cameriere Gino ci ha consigliato e che complimento per la sua professionalità e cordialità. Ha capito subito cosa volevamo e ci ha consigliato una pizza che ha pienamente soddisfatto pure il nostro palato. La sua attenzione è stata alta, e il risultato è stato sorprendente, come si può vedere nella foto delle pizze che ci ha consigliato.
Un altro punto forte è la location, accogliente e pulita, con un'atmosfera moderna che contribuisce a creare un'ottima esperienza complessiva.
Pizza veramente molto buona. Varie scelte per l'impasto. La pizza che viene chiamata "padellino" è buonissima, più che pizza è una focaccia una nuvola con la crosticina. Prodotti delle farciture di prima qualità. Locale molto bello, nuovo fiammante, forse c'è ancora l'insegna dell'attività precedente. Servizio cordiale ed efficace. Il tavolino era per quelli in castigo, sicuramente perché ho prenotato 30 Min prima. Prezzi allineati con la qualità delle pietanze.
Quick Facts About Alessandro Servidio Pizza Experience
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Sunday | 02:00 AM - 11:00 PM |
How to go there
Location
Places