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Best KPortal Reviews
Compleanno favoloso
Ho avuto il piacere di trascorre il mio compleanno nel ristorante Al Tuguri nel centro storico di Alghero.
Locale impeccabile,accogliente,curato nei dettagli e ben arredato.
Personale di sala preparato,gentile e professionale,capace di trasmettere quella ormai dimenticata sensazione di accoglienza e ospitalità che la ristorazione dovrebbe sempre garantire.
Il menù da me scelto era a base carne,
ricco,ricercato e capace di inebriare le papille gustative. La cena è stata favolosa,sapori e prodotti di qualità sapientemente lavorati hanno reso questo compleanno indimenticabile.
Qualità/prezzo imbattibile,possibilità di scegliere tre diversi menù degustazione (carne,pesce o vegetariano), il tutto accompagnato da un’ampia carta vini.
Il dessert è stato una vera e propria sorpresa,un gradito fuori menù appositamente preparato per il compleanno,dire che fosse perfetto è poco.
Credo che le foto parlino da sole,non vedo l’ora di poterci tornare,BRAVI TUTTI,continuate cosi.
Eccellente
Location :caratteristica, curata e accogliente .
Personale :professionale e gentile
Prezzo : ottimo rapporto qualità-prezzo
Una cena perfetta.
Abbiamo scelto un menù degustazione accompagnato da un ottimo vino,tutto è curato nei minimi dettagli e sei accolto in un locale bellissimo , da uno staff giovane e gentile,presente senza essere invadente che spiega ai commensali ogni piatto con precisione, illustrando il lavoro di uno chef brillante,in grado di usare sapientemente materie prime di qualità,rispettando la stagionalità.
Consiglio a tutti coloro che amano il buon cibo e desiderano fare una bella esperienza culinaria .
Una piacevole scoperta!
Che dire...se cercate il Ristorante con la "R" maiuscola ad Alghero e dintorni l'avete trovato.
Più che cibo lo chef propone una vera esperienza di gusto che difficilmente ho trovato altrove.
Ci sono tre menù per tutti i gusti e palati (terra, mare e vegetariano), ogni portata è studiata nel dettaglio in modo ben equilibrato tra gusto, tradizione locale ed innovazione.
Nulla è lasciato al caso e non troverete prodotti "industriale", persino il pane ed i grissini sono realizzati dallo chef così come tutte le portate realizzate con alimenti di primissima qualità.
Ogni portata è servita con stile, eleganza ed accompagnata da una chiara illustrazione degli ingredienti (tutti molto ricercati) e del procedimento di realizzazione seguito dallo chef.
Il servizio è impeccabile, attento ad ogni esigenza del cliente, ma mai invadente.
Il locale è molto caratteristico, un ambiente intimo ed accogliente ideale, essendo diviso in sale di piccole dimensioni, anche per una cena romantica.
Mangiare al tuguri è un piacere perché la cena è accompagnata da una musica di sottofondo di classe senza il fastidio del tipico brusio dei ristoranti.
Quanto al conto...con tanta qualità e ricercatezza mi sarei aspettato cifre ben più alte e invece...rapporto qualità prezzo senza paragoni in zona.
In conclusione lo consiglio assolutamente.
Materie prime di qualità , tutte del territorio. Particolare attenzione al km 0 e al Bio. Ampia selezione di vini del territorio . Encomiabile la capacità degli abbinamenti tra materie prime classiche del territorio , spezie e sapori che non ti aspetteteresti ma che lasciano piacevolmente sorpresi.
Insomma, da provare se si é stufi dei soliti piatti e dei soliti sapori.
Straordinari anche nei dolci
Raffinato ristornate gourmet nel centro storico di Alghero con formule menù e cucina a vista. Testato a cena dietro prenotazione. Abbiamo optato per due menù di pesce con vino. Il cibo è eccellente, preparato con materie prime e ingredienti locali, la selezione di portate prevede ricette di tradizione rivisitate e piatti freschi in base al pescato del giorno. Dressage e presentazione dei piatti impeccabile e servizio eccellente. Il ristorante si articola su tre livelli, l'ambiente è rustico ma personale ed elegante, i tavoli ampi e ben distanziati consentono la giusta privacy, la cucina a vista racconta le faccende dei cuochi al lavoro sui vostri piatti. Il conto è salato, caro, ma ve lo scrivono solo su un pezzo di carta! Ma ne vale la pena. Assolutamente. Vivamente consigliato.
Il ristorante "Al Tuguri" è situato in un vicolo del centro storico di Alghero, in cui è possibile accedere esclusivamente in una delle due piccole sale interne, l'atmosfera è intima e piacevolmente rilassante. Il servizio è impeccabile, veloce, cordiale e attento (ottima spiegazione di ogni singola pietanza). Lo Chef propone tre menù degustazione, uno specificatamente di mare, uno di terra e infine quello in cui prevalgono le verdure (i menù cambiano periodicamente presumo in base all'alternanza dei prodotti di stagione).
Ogni singolo piatto è frutto di una certa attenzione alla perfetta combinazione dei sapori, alcuni davvero particolari! La materia prima è assolutamente di qualità, ampio uso di prodotti locali e la stessa varietà di pane è di loro produzione.
Cenare Al Tuguri si può considerare una vera e propria esperienza culinaria da provare di tanto in tanto, specialmente per i palati che amano sperimentare nuovi sapori!
Questo ristorante è un posto serio dove si incontra la buona, anzi, l'ottima cucina. L'ambiente in stile rustico ma curatissimo,
non fa assolutamente rimpiangere la mancanza di spazi esterni e tutto dall'antipasto al dolce è a livello altissimo. Non riesco a capire come siano possibili dei commenti negativi, anche se rari fortunatamente, per un posto così esclusivo, per ricette del territorio (mare e monti) rivisitate con competenza e originalità, senza mai rinunciare alle materie prime e alla qualità. Il tutto, personale compreso, fa di questo ristorante uno dei migliori provati (e non solo in Sardegna), superiore a molti stellati. Consigliatissimo a chi ama mangiare benissimo.
È stato un piacere cenare Al Tuguri. Mi ha sempre incuriosito questo ristorante. Esternamente è molto caratteristico, ma non si può minimamente immaginare quello che si può trovare all'interno! Personale estremamente professionale e accogliente. Pochi tavoli forse anche per poter accogliere i clienti nel modo migliore. Molto raffinato ma accogliente. Uno stile rustico chic. Ottimi gli antipasti del menù di mare. Ho apprezzato molto la tartina al Barracuda affumicato. Molto buoni i Tagliolini bicolore alla razza, delicatissimi. Ho apprezzato molto anche la spigola alle mandorle e arancia. Piacevole anche l'aragosta all'Algherese. Buonissima la crema catalana, peccato fosse una porzione piuttosto piccola. Il proprietario, il signor Benito è un istituzione. Cordialissimo e appassionato. Ci tiene a consigliare al meglio. Decisamente lo consiglio!!
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