Al Murun - Trattoria da Mario - Cucina Tradizionale Milanese - Anche Menu Gluten Free Info
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Pranzo con amico. Molto discreto ma
.... se lasci la porta della cucina aperta è normale che la gente guardi i prodotti che usi, e se si vedono prodotti in busta (insalata ecc) qualche dubbio poi ti viene. Quando siamo andati noi c'era una sola persona per servire in sala e secondo me è un po' pochino.
Siamo stati a pranzo in questa trattoria a Lentate sul Seveso proprio di fronte alla Chiesa … dove dovete fermarvi se siete in zona ????
Personale e proprietario gentilissimi !!
Filetto allo zola e zafferano SPETTACOLARE ! Una carne davvero tenerissima … anche il filetto alla griglia molto buono e morbidissimo.
Per non parlare dello gnocco fritto : LEGGERISSIMO ????????????!
Consiglio l’antipasto del MURUN con affettati e formaggi ???? veramente ottimi accompagnati appunto dallo gnocco fritto più buono che abbia mai mangiato.
CONSIGLIATO ????
Ci sono stata per una cena pre-natalizia. L'aspetto del posto è decisamente rustico ma che filetto!!! Ottima carne e antipasto molto buono (nel nostro caso affettati e gnocco fritto); in più grande attenzione per i celiaci e intolleranze varie, il che non guasta affatto! Per gruppi numerosi è meglio prenotare perché il locale non è grande.
Siamo stati a trovare le mie sorelle e cognato, e si è deciso di andare a mangiare fuori, senza impegno, menù lavoro andava bene, chiamo se era aperto e prenoto. Il menù del giorno, semplice, di routine non male il roastbeef e spinaci così anche le braciole di maiale, una sorella ha mangiato il piatto misto formaggi. Ho sbirciato in cucina, uno chef di vecchio rango di un tempo. Il locale ti riporta indietro nei tempi è conosciuto come “da Mario “. La cortesia di Tomas ha reso la consumazione piacevole con il cambio di acqua bella fresca; ma una cosa devo dirla, lasciamo stare che è menù lavoro, ma uno chef di quel rango, non cura bene i primi quando con molto poco ci si può offrire, fare di meglio. Il piatto di base diventa un ricordo maggiormente per chi lavora. In internet i piatti erano ben impiantati…Sia gli gnocchi al sugo che le trofie al pesto una delusione. Ma ci torneremmo , visto che fa cucina milanese chiederò quando prepara il risotto e ci si può mangiare una bella cotoletta milanese.
Mi spiace dover lasciare una recensione così negativa, ma questa volta non posso non raccontare la serata.
Il menù è troppo lungo, troppi piatti per il pochissimo personale. Per questo è totalmente disorganizzato (Due persone in cucina, di cui uno il titolare che ad una certa lascia la cucina per far fare tutto al ragazzetto, sicuramente stagista che poverino nemmeno il miglior chef può stare dietro a 40 piatti del menu, lavaggio e preparazione) FOLLIA.
Antipasto al murun da supermercato: provolone e 3 tipi di salumi affettati spessissimi (crudo - salame - crudo al tartufo) con "gnocco fritto" senza glutine che in realtà erano delle frittelle (però buone)
Orecchiette (farabella senza glutine) con salsa alle noci (confezione del supermercato) con un brick intero di panna, risultato? Panna con pasta che ancora non ho digerito.
Cotoletta senza glutine accettabile (troppo cotta)
Patate (tipiche del posto) non sono patate fresche ma quelle del supermercato, tipologia al forno congelate, con delle mandorle, il tutto bruciato. (Queste patate tipiche dovevano avere delle olive che ovviamente erano finite). Oscene.
Salame al cioccolato buono. (Gentilmente offerto perché non mi erano piaciute le orecchiette)
Il signor Mario alla fine è un bravissimo chiacchierone. Per quanto riguarda tutti i suoi dipendenti, ragazzi splendidi, gentilissimi e disponibili.
Dovrebbe cambiare tantissime cose per poter fare andare avanti il locale al meglio.
Non ci torneremo sicuramente.
Tipica trattoria di paese. Vecchio stile nell'arredamento, nei tavoli, nella disposizione. Noi abbiamo mangiato carne, qualita' del prodotto buona, presentazione dei piatti datata stile anni 80. Servizio molto cordiale, tutti ragazzi giovani gentili e cortesi. Prezzi nella media, forse leggermente alti per quanto proposto. Una nota poco piacevole l'odore della cucina, davvero a tratti un po' intenso.
Ottima osteria " come una volta". Come lo stesso proprietario si vanta a ancora le uova a menù. Abbiamo preso il tagliere con lo gnocco fritto,buono e abbondante, 2 risotti alla trevisana (ottimi) e bevuto un ottimo Nebiolo. Bravi
Ottima esperienza. Piatti buoni e abbondanti. Il brasato con funghi e polenta era davvero saporito.
I prezzi sono onestissimi, è da provare e riprovare