Al Fogolar di Carlo Campostrini - Ristorante Info
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Una certezza: ottima cena.
È un ristorantino in pieno centro, con pochi tavoli, specializzato in piatti a base di carne. Consiglio la fiorentina che viene tagliata a seconda dei clienti, ma mi è capitato di degustare anche altri piatti e devo dire che è tutto buonissimo. Il servizio impeccabile, gentili e misurati, la carta dei vini varia e di qualità. Il prezzo, commisurato al prodotto.
Ristorante quasi magico perché cucina ancora in modalità espressa e quindi con sapori ancora non 'industriali'. Il servizio è ottimo, preciso, non invadente e molto curato. L'ambiente un po' retrò ma pulitissimo. Al Fogolar si mangia carne alla brace di ottima qualità e cotta alla viva brace. Vini e dolci di ottima qualità e fattura. Suggerisco di proporre la carne spiegando quale razza e allevamento proviene e magari mostrare i tagli prima della cottura. Per tutto il resto raccomando questo piccolo angolo di bontà a Bussolengo.
Estremamente felice di aver provato questo posto. Il personale/ titolare é di una gentilezza fantastica, sempre pronti e super efficienti. Prodotti a metro zero, super buoni, della zona e locali. Vi consiglio caldamente il loro tagliere di salumi con polenta calda e croccante. La carne è un qualcosa di meraviglioso ed é cucinata alla perfezione. Onestamente ho due rimpianti; il primo di non aver fatto foto da mettervi qua sotto per i piatti ed il secondo di non essere riuscito a provare i loro primi. Sicuramente, non so quando, ritorneremo sicuramente e questa volta vorrò darmi il giusto tempo per assaggiare tutto quanto. Consigliato a chiunque voglia sentirsi sazio non solo con lo stomaco ma anche con la testa. Caldamente consigliato.
PS consiglio di prenotare perché é facile che il locale sia pieno e dopo dovreste andare via con l'acquolina in bocca per l'occasione persa.
Un filetto ultra buono e anche bello grande... Taglio alto e cottura alla perfezione... Merita moltissimo anche il loro tiramisù fatto in casa... La prossima volta però, la fiorentina la voglio provare... Specie dopo averla vista prima della cottura, nel tavolo di fianco.... Enorme.......????????
Siamo stati in compagnia ieri sera.
Non mi aspettavo che fosse così buono cibo ed accoglienza.
Forse l'aspirazione della cucina non è il massimo, ma ci ritorneremo senza dubbio.
Una tappa obbligatoria per gli amanti della carne alla griglia!
Abbiamo preso una Fiorentina di 2,5 kg per 4 persone: cottura alla brace perfetta, qualità davvero eccellente.
Buonissime anche le patate al forno di accompagnamento, pelate e cucinate freschissime al momento.
Vino della casa (Bordolino) molto piacevole.
Ciliegie alla grappa fatte in casa: una scoperta!
Davvero consigliatissimo: dovessi ritornare in zona tornerò sicuramente.
Esperienza super, abbiamo mangiato e bevuto benissimo. Costata TOP, contorni eccellenti, personale cordialissimo. Consiglio vivamente!
Carne veramente ottima. Ottima qualità, ottima cottura e ottimo servizio. Da tornarci molto volentieri.
Se la sera siete affamati dopo il sentiero di Maria o semplicemente avete voglia di mangiare della carne buona, dovete assolutamente passarci.
Quick Facts About Al Fogolar di Carlo Campostrini - Ristorante
Today
Opening Hours
| Monday | 07:30 AM - 09:30 PM |
|---|---|
| Tuesday | 07:30 AM - 09:30 PM |
| Wednesday | 07:30 AM - 10:00 PM |
| Thursday | 07:30 AM - 10:00 PM |
| Friday | 07:30 AM - 10:00 PM |
| Saturday | 07:30 AM - 10:00 PM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
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