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Best KPortal Reviews
La chef Tiziana riesce a proporre una cucina da "trattoria di pesce" di altissimo livello che è moderna, accessibile e mai pretenziosa. Menzione d’onore anche all’ottimo servizio ed alla selezione di vini naturali (e chi li consiglia). Le materie prime sono ottime e sapientemente abbinate e lavorate per esaltarne il gusto e richiamare saporiti a noi vicini ma portandoci lontano. Consigliato a tutti: dai veterani dell’alta cucina che cercano un’esperienza curata a chi vuole semplicemente mangiare “bene”. Una rarità a Palermo.
Straordinario il menu’ degustazione!!
2 antipasti, 1 primo, 2 secondi, 1 dessert.
Materie prime freschissime, accostamenti sfiziosi! Dessert di gelato con acciughe eccezionale!!
Personale molto professionale e cordiale.
Molto consigliato per gli amanti del pesce!!
Scoperto tramite Instagram, è valsa la pena fermarsi qui per pranzo in una Domenica di Dicembre.
Personale di sala cordiale e professionale, piatti sorprendenti nel gusto e nella scelta degli abbinamenti fuori dagli schemi.
Forse non va fatta ma la scarpetta va fatta, anche perché il pane fatto in caso è davvero buono!
Cucina raffinata e creative in un contesto spensierato e originale. Abbiamo adorato gli spaghetti alle vongole, i polpi e il dessert “pane burro acciughe” - pazzesco ! Lo consiglio a tutti.
Cucina e servizio ottimi! Il posto dentro è molto bello, consiglio di mangiare all’interno o comunque nei tavoli immediatamente fuori, quelli su strada li sconsiglio! Per il resto, super consigliato per il cibo e la qualità del servizio, prodotti ricercati e cucina ben fatta! Bravi!
Abbiamo pranzato da AjaMola di domenica, personale veramente molto cordiale. Pesce molto fresco, cucinato in maniera davvero sublime. Fanno molta ricerca di ingredienti. Ristorante di pesce super consigliato.
Locale a base di pesce, il menù non tradisce l'idea del pescato e piatti stagionali. C'è cura nella presentazione e quanto degustato davvero buono. Unico personale consiglio per il primi piatto scelto : bisque di scampi e cicoria, verdura ne metterei di meno perché prevaleva l'amaro al gusto del pesce e prevederei solo delle cimette più tenere, perché ho trovato diversi pezzi di verdura coriacei .
Per il resto ottimo personale
Il mio preferito di Palermo!
Ottimo menu , degustazione di crudo strepitosa!
Da provare il dolce burro e alici,unico nel suo genere.
Ottima selezione di vini naturali.
Bravi ragazzi!
Quick Facts About AjaMola
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Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Wednesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Thursday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:00 AM |
How to go there
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