Agriturismo Ruspina Info
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Identifies as women-owned
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Posto bello ed isolato, ambiente rusticò con area esterna adatta ai bambini, cibo ottimo, porzioni abbondanti, menù da 40€ per gli adulti e da 20€ per i bimbi, con antipasti di salumi e formaggi, verdure di stagione ed amburgherino di pecora caldo e squisito, due primi e due secondi ( maialetto e spezzatino di pecora buonissimi) seadas caffè e liquori di loro produzione, acqua e vino a richiesta e qualche bis compresi. Siamo rimasti soddisfatti dalla scelta, consigliato.
La cucina dell'Agriturismo Ruspina offre piatti preparati con ingredienti provenienti esclusivamente dalla loro azienda. Questo assicura che i sapori dei piatti siano autentici e che le pietanze siano preparate con estrema cura, seguendo le ricette tramandate da generazioni e gelosamente custodite all'interno della struttura.
La cuoca dell'agriturismo è altamente sensibile alle intolleranze alimentari e, su richiesta, è in grado di preparare con maestria menu senza glutine e senza lattosio. Inoltre, sempre su prenotazione, sono disponibili menu equilibrati e completi per vegetariani e vegani.
La cucina dell'Agriturismo Ruspina offre piatti della tradizione culinaria sarda, caratterizzati da complessità e qualità, anche per coloro che hanno esigenze alimentari particolari. L'agriturismo è il luogo ideale per rilassarsi e trascorrere una vacanza diversa, lontana dagli schemi turistici tradizionali, offrendo la possibilità di scoprire una Sardegna autentica, intatta e rimasta ancorata alle sue radici.
Il menu proposto potrebbe subire piccole variazioni a causa della disponibilità stagionale dei prodotti provenienti dall'azienda agricola. In base a ciò, e soprattutto alla creatività e ispirazione della cuoca, il menu potrebbe presentare alcune leggere modifiche. È importante sottolineare che il menu senza glutine è disponibile su richiesta per i celiaci, con un piccolo sovrapprezzo di 5 euro. Inoltre, sono disponibili anche menu appositamente preparati per vegetariani, vegani e persone intolleranti al lattosio, ma è fondamentale comunicare tali esigenze al momento della prenotazione.
Siamo stati in questo agriturismo di domenica. Consiglio di prenotare per trovare posto in quanto la sala non è troppo grande. Il personale è molto cordiale e disponibile. Il cibo era squisito, partendo dagli antipasti composti da salumi, formaggi e varie specialità a km 0. Da segnalare fra gli antipasti quello in foto, molto buono ed esteticamente bello. Primi ottimi, con i ravioli fatti a mano. Buonissimi anche i secondi. Ottimo il dolce tipico della zona, da consigliare con il miele. A fine pasto vengono offerti caffè e liquori di produzione propria. Consiglio vivamente di visitare l'agriturismo se si è in zona, ci tornerò sicuramente.
Eravamo alla ricerca di una cena tipica, che ci offrisse i sapori locali e tutto ciò che di buono potesse offrire la Sardegna: abbiamo trovato tutto all’Agriturismo Ruspina. Io e il mio fidanzato siamo stati subito accolti con una serenità e gentilezza disarmanti; la struttura è curata nei piccoli dettagli e il tavolo per noi era già stato apparecchiato con affettati, formaggi, pane e vino (un Cannonau spaziale!). La cena è continuata con altri piccoli antipasti, due primi, due secondi, dolce, caffè e digestivi (sempre tutto fatto da loro e con la possibilità di riprendere più volte qualsiasi cosa), che dire…speciale! I sapori erano freschi e la loro cucina genuina, esattamente come il loro servizio! Consiglieremo e ci torneremo sicuramente con gioia! 5 stelline sono poche, meritate di più! Un caro saluto, Simona e Fabio
Agriturismo tipico nell'entroterra del nord della Sardegna.
Menù fisso a 35euro con antipasti, due primi, due secondi, verdure, dolci, caffè e amari, tutto di produzione propria. (Usciti con due bottiglie di mirto da portare come souvenir) tutto buonissimo, con la possibilità di fare il bis (se ci riuscite). La qualità si denota già dal fatto che la cena ha un orario di inizio, in modo che tutti i commensali possano mangiare le pietanze "fresce", appena cucinate.
La ragazza che ci ha servito fantastica, si nota la dedizione e la passione per quello che si fa. Molto attenta e chiara nel spiegare le pietanze.L'ambiente è rustico e molto piacevole.
A noi è piaciuto tantissimo, anche per l'atmosfera che si respira. Ci siamo sentiti a casa.
Consiglio vivamente perché posti così si meritano di essere scoperti.
Complimenti davvero.
Meravigliose.
Una famiglia vegana che vuole mangiare cibo locale in Sardegna non ha vita facile. Mio marito è vegetariano e io ed il mio bimbo siamo vegani, telefonando a vari agriturismi siamo stati respinti, mentre Ruspina ci ha immediatamente dato la sua disponibilità e accoglienza. Il punto ristoro è ampio, meravigliosamente rustico, molto pulito e curato. Le portate sono innumerevoli e abbondanti, cibo freschissimo e di altissima qualità . Il Menù è stato appositamente adattato senza derivati animali... Tutto strepitoso e lo dico in quanto io stessa sono una cuoca. Abbiamo mangiato oltre la sazietà e come se fossimo a pranzo dalla nonna, quella che cucina bene. Sapori vivi, limpidi e genuini. Grazie grazie infinite davvero. Concludo dicendo che il team di sole donne che si affacendava tra sala e cucina è da applauso, attento, gentile e pieni di passione. Girls Power
Location vecchia,prezzo 40€esagerato rispetto alle portate,propietaria che passa tutto il tempo a girare per i tavoli celebrando la sua bravura e parlando male degli altri agriturismi, risultato??? "E brava solo lei"finale da brivido,ti propongono la seadas come dolce,ma con fermezza e anche un po' ansia ti avvisano che se non la mangi tutta ti verrà addebitato un extra sul conto finale (si avete capito benissimo),passi il tempo a sperare che sia buona,per non avere sorprese finali , sicuramente non torneremo,un consiglio alla proprietaria:rimanga in cucina (sotto questo aspetto sicuramente è molto brava)e dia spazio a sua figlia, sorridente umile e dolce con tutti,ad ognuno il suo mestiere....
Paesaggio molto bello e buona anche la produzione artigianale dei prodotti in oltre i liquori sono molto buoni
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