Agriturismo Muru Idda Info
Amenities
Other
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Pool
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Free parking
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Free Wi-Fi
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Air-conditioned
Amenities
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Free Wi-Fi
Best KPortal Reviews
Siamo stati qui per cena e siamo rimasti contentissimi.
Tutto perfetto: dagli antipasti ai digestivi, passando per i primi, secondi e dolce.
Possibilità di richiedere il bis e personale molto competente.
Carino anche il mini tour che permette di vedere la cottura del maialino sardo (che è buonissimo).
Consiglio: andateci a stomaco vuoto ma non esagerate con i bis, altrimenti rischierete di scoppiare per quanto si mangia.
Straconsigliato.
Provato in estate
Una bella serata trascorsa nell'entroterra di Budoni in questo agriturismo, dove la regola è: si mangia e si beve quello che viene prodotto da loro.
La cena, che inizia per tutti alle 20:30 è a menù fisso consentendo agli ospiti di poter assaggiare diverse specialità locali.
Si inizia con un antipasto a base di
salame, coppa, olive accompagnato da carrasau e focaccia fatti in casa. A seguire delle stuzzicanti frittelle di zucchine, verdure stufate e pecorino.
Per chiudere con gli antipasti ci hanno portato un piatto di ricotta di pecora con miele. Questo piatto era davvero molto buono.
Iniziamo i primi con una superba zuppa Gallurese, piatto tipico dei matrimoni della zona composto da: pane raffermo, caciocavallo, 4 strati di cipolla e menta, ricoperti poi da un brodo. Voto 10!
Ottima la fattura anche dei malloreddus con ragout di vitello, piatto molto casereccio. L'ultimo primo è stato un piatto di ravioli ripieni di ricotta e menta.
A questo punto una piccola pausa e per chi volesse si può andare a vedere come viene cotto il loro mitico porcetto! con tanto di offerta di Malvasia.
Si ricomincia con un tenero spezzatino di vitello, per arrivare a sua maestà: il porcetto alla brace cotto per ben ore. 10 e lode. Saporito, tenera la carne e croccante la cotenna.
Chiusura con delle leggere seadas e mirto.
La cena è stata accompagnata da un vermentino e un cannonau prodotti localmente.
Dal primo momento in cui abbiamo messo piede nell'Oasi di Muru Idda, salutando le caprette, abbiamo capito che sarebbe stata una settimana davvero rilassante. Domenico e la sua famiglia sono davvero ottimi ospiti oltre che persone davvero squisite. La loro cura, passione e attenzione ci ha permesso di rilassarci e godere delle meraviglie e delle bontà dell'oasi. Camera pulitissima, servizio sempre eccellente, il tutto in mezzo alla quiete, alla natura e ai loro animali (la piccola Luna ci manca già!). E poi la cena, talmente squisita che abbiamo deciso di replicarla! Grazie ragazzi, grazie davvero per conservare un luogo così unico e magico. Speriamo di poter tornare presto!
Cena nel mese di settembre.
Tutto davvero ottimo, piatti cucinati alla perfezione, ingredienti km0 ed esperienza culinaria unica! Grande disponibilitá e gentilezza del personale di sala.
Location incantevole, serve prenotare con anticipo perchè è difficile trovare posto, ma ad oggi è il ristorante che piu mi ha entusiasmato nella nostra vacanza a San Teodoro.
Davvero complimenti
!
Prezzo onesto, uscito rotolando dal che ero pieno. Prodotti di qualità e genuini piatti solidi con sprazzi di brillantezza. Clima del locale tiepido, location speciale, personale gentilissimo eravamo in 8 siamo stati trattati da dio.
Consigliatissimo a chiunque voglia provare i capisaldi della cucina sarda con un menù completo e rotondo.
Davvero una bella cena in un atmosfera tranquilla e rilassata (a parte la musica da radio, sinceramente avrei apprezzato di più il silenzio o qualcosa di più nostrano), servizio ottimo e coi tempi giusti. Aperitivo buono, soprattutto la ricotta con abbamele ma già un paio di pecche ai primi, nella mia opinione dovrebbero togliere dal menù fisso la zuppa gallurese (di cui avevo già letto poco apprezzamento in altre recensioni), effettivamente molto blanda e sapore di menta a pezzi, non l’abbiamo mangiata. I ravioli ricotta e menta eccezionali, ma i tanto aspettati gnocchetti al sugo di cinghiale, alla fine erano con sugo di vitello. Ai secondi abbiamo capito perché, invece che l’agnello che indicava il menù, hanno portato uno spezzatino di vitello, con la giustificazione l’agnello fosse fuori stagione, che per carità era buono anche il vitello, ma avrebbero potuto dirci in qualsiasi momento dalla prenotazione fatta settimane prima che non ci sarebbe stato, o anche nella conversazione whatsapp durante le conferme di riserva. O al limite specificare che solo il porcetto è assicurato come secondo, e gli altri piatti possono essere soggetti a variazioni. La seadas mi è piaciuta molto, e anche i vari digestivi tipici serviti su un carretto! A metà cena ti fanno anche passare a vedere mentre il pastore cucina il porcetto, molto buono, porzioni ridottissime, di cui però puoi sempre chiedere il bis. Tutto sommato soddisfatti, grazie dell’esperienza!
Buonissima cena con menu fisso. Alto numero di portate: almeno 5 antipasti, due primi (gnocchetti sardi di pasta fresca 3 ravioli ripieni), due secondi tra cui il procetto sardo, biscotti tipici e seadas, con inclusa acqua e vino. TUTTO DAVVERO SQUISITO.
durante la cena si fa una pausa di 20 minuti , prima del secondo, e si può visitare l’agriturismo e andare a vedere la cottura del porcetto, con offerto un passito fatto da loro.
Il menu cosa 50€ a persona, non economico ma ne vale la pena.
Location stupenda e personale davvero gentile.
Tutto perfetto.
Consigliatissimo.
Dall'antipasto di salumi, formaggi vari, ricotta in due versioni, verdura cotta etc, ai tre primi assolutamente tipici (zuppa gallurese, ravioli e gnocchetti!) al porcetto che vedi cuocere con i tuoi occhi prima di servirlo, alla totale cortesia, gentilezza, professionalità di tutti i ragazzi che con una delicatezza infinita ti spiegano ogni piatto che ti servono, alla location che si può visitare tra i primi e i secondi giusto per digerire un pó... Per non parlare del Vino Cannonau di produzione propria che è un vero TALENTO. Beh... volete il top? Qui lo troverete sicuramente!
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