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Best KPortal Reviews
Preso il menù degustazione carne e pesce con l'accompagnamento di due soli calici di vino (uno bianco per il pesce e uno rosso per la carne consigliati dalla sommelier).
Una pietanza più buona dell'altra. Si può apprezzare specialmente l'idea degli chef nell'osare con ingredienti inusuali, come i fagioli nel dolce (in foto). Il taglio del pane, fatto da loro, e la cottura a vista dei piccoli pancakes con cuore di crema pasticcera è stata un'esperienza letteralmente da WOW.
Il prezzo vale assolutamente l'esperienza, sia a livello di sapori sia a livello di cura del cliente.
Sarebbe interessante da provare il menù degustazione vegetariano.
Due stelle Michelin più che meritate.
Serata di amici in coppia.
Atmosfera ed ambiente da farti rimanere a bocca aperta.
Abbiamo scelto il menù di degustazione, abbinandolo con delle bottiglie di vino scelte da noi ma sapientemente consigliate dal personale.
Sembra quasi scontato porre un accento sulla perfezione e sullo studio dei dettagli che tutto lo staff mette nella preparazione delle pietanze.
Incredibili le “ricostruzioni” dei gusci dei mitili.
Per noi quasi impossibile scegliere la pietanza che ci ha colpito o dato più soddisfazione al nostro palato.
Particolare soddisfazione nei dolci, soprattutto le “frittelle” finale che hanno come unico difetto di volatilizzarsi all’istante…
Non pensavamo di poter mai “bere” una patata al forno con rosmarino o di gustare un dolce con dei funghi.
Davvero una gran bella esperienza, anche di condivisione con tutto il personale pronto a soddisfare ogni nostra richiesta.
Da sottolineare lo scetticismo sulle nostre foto che speriamo possano soddisfare i lettori, i proprietari ma soprattutto che possano essere degne delle pietanze provate!!!
Locale bello e curato in ogni dettaglio, giardinetto esterno con alcuni tavoli e un vecchio gelso dove poter fare aperitivo. Servizio ineccepibile, mai invadente e attento verso eventuali intolleranze e allergie. Menù degustazione interessante e particolare che spazia fra carne e pesce con materie prime stagionali, abbinamenti anche estrosi ma equilibrati e intriganti, accompagnamento vini che è semplicemente la ciliegina sulla torta.
È un ristorante due stelle Michelin, non credo serva dire molto altro.
Eccezionale su tutto, il prezzo è onesto per il servizio impeccabile e per il cibo, chiaramente è molto caro, ma per una ricorrenza particolare si può fare.
E già...si ritorna proprio dove c'è stato il primo vero amore:avete presente le farfalle allo stomaco al primo incontro?
Sono stata da loro 5 anni fa circa, per provare la mia prima esperienza stellata.
Michela e Emanuele, proprietari del ristorante @agliamici1887 due stelle michelin, fanno sentire i commensali a proprio agio.
Il locale si presenta elegante ma minimal, sui toni del legno, blu petrolio e avorio.
Una mis en place semplice e rilassante, queste orchidee viola al centro del tavolo, mi trasportano nel mio amato mondo dell'estetica facendomi subito rilassare corpo e mente.
Agli Amici dispone di 2 menù degustazione:
- nuovamente agli amici(carne, pesce e vegetali)
- nuovamente vegetale
Ho iniziato con il loro aperitivo accompagnato da 6 amouse bouche che bisogna solo provare per capire.
Prosegue un infuso caldo realizzato con bucce delle patate di Godia, tostate al forno con rosmarino... al termine della degustazione dell'infuso, ho sentito al palato il sapore delle patate arrostite al forno, il contorno che solitamente puoi trovare in tutte le case in ogni pranzo della domenica.
Il menù che ho scelto è: nuovamente Agli Amici composto da:
5 antipasti, 1 primo in due portate, 1 secondo in due portate e infine il mio amato dessert creato appositamente me per e senza saperlo con una delle mie verdure preferite: rosa di Gorizia.
Gli impiattamenti impeccabili, perfetti, con questa maniacale precisione, danno quel tocco in più alla vista che mi hanno fatto vivere una vera e propria esperienza gourmet.
Le portate quindi giocano nello stesso piatto tra dolce e salato, asprigno e dolciastro, acidulo e soprattutto con varie consistenze a partire da quelle morbide come mousse, riduzioni, gel, fino ad arrivare alla croccantezza delle cialde e tutto ciò che a me piace nella buona cucina.
Come ad ogni post, sono doverose le note di merito, partendo dal presupposto che ogni piatto mi ha lasciato un buon ricordo, le cose che mi ha colpito di più sono state:
- Amouse bouche: la foglia
- Uovo (un altro mio punto debole, l'uovo cotto in ogni maniera)
- Corallo della ventresca
- Dessert
Bon Appetit ????
un percorso armonioso tra mare e terra, vini perfettamente in sintonia con il cibo, personale squisito. molta attenzione alle intolleranze alimentari.
Io locale e fantastico , personale e attento e molto preparato , ho fatto la degustazione proposta da loro, il vino proposto per ogni piatì si sposava a la perfezione , il sommelier si è adattato a le nostre richieste , e devo dire che è molto preparato !
Una cosa molto carina del restaurante e il tour al interno della loro cucina , devo dire che è molto emozionante questa cosa è di gran lunga molto gradita !
Top del top e siamo in Friuli ????
Che dire? Piacevolmente sorpresa. Avevo letto delle recensioni e mi aspettavo un ambiente più "rustico". Invece è moderno, elegante. I tavoli ben distribuiti e distanziati per permettere la giusta privacy. I piatti sono una gioia per il gusto e per gli occhi. Il personale cortese e preparato. L'abbinamento con i vini stupendo. Meritava davvero venirci!
Quick Facts About Agli Amici
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 07:15 AM - 09:30 PM |
| Thursday | 12:15 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:15 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:15 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:15 PM - 02:00 PM |
How to go there
Location
Places