Adoré Pizza & Bistrot Info
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Tra le pizzerie di Novara (ne abbiamo visitate tante) è quella che mi ha, finora, soddisfatto pienamente: impasto leggero, ingredienti di buona qualità, gusto pieno, servizio cortese, mai invadente. Torneremo sicuramente per la prova del nove, intanto 5 stelle meritate.
Personale gentilissimo, pizza a dir poco buonissima.
Locale ideale per qualsiasi momento, a pochi passi dal centro.
Pizza Bufalina eccellente.
Disponibile anche la pizza con impasto carbone vegetale di cui ho fatto un assaggio decisamente gradito.
Super consigliato! Una delle poche volte in cui ho fatto di persona i complimenti al pizzaiolo e al personale. Spero di poterci ritornare un giorno anche se abito a 1 ora di distanza da Novara.
"Adoré pizza e bistrot" è stata l'indagine gastronomica di questa settimana. Situato in centro a Novara, ma in posizione un po' defilata, questo è uno di una serie di nuovi locali un po' alternativi, che negli ultimi tempi, soprattutto dopo il Covid, hanno visto la luce nella città della cupola di San Gaudenzio e dell'Antonelli. A pochi passi da piazza del Rosario, si tratta di una piccola pizzeria dove i piatti del menù da ristorante non sono, come spesso accade, "finti".
Il locale si compone sostanzialmente di un'unica sala e, in queste calde giornate estive, anche del dehor fronte strada: essendo già all'interno della locale ZTL, solo occasionalmente è possibile vedere un veicolo passare davanti ai tavoli preparati in modo moderno e spartano, ma con gusto. Il personale è cortese e premuroso, mediamente preparato: piccole attenzioni, come il raffreddare i calici dove servire un vino bianco o rosato sono un esempio della volontà di distinguersi dalla classica pizzeria ed essere anche bistrot. Per questo io e Watson ci concentriamo anziché su pizze e focacce, sul menù del ristorante scegliendo dei piatti di mare come gli scialatielli alle vongole veraci, cozze, seppioline e pomodorini oltre ad una terrina di polpo e patate, ad un dolce ed un caffè. Tutto è ottimo e preparato con attenzione (il polpo è scottato sulla griglia e non è gommoso e la pasta fresca è saporita e condita il giusto); anche il dolce è buono (peccato per il sorbetto che, anche qui è in realtà un gelato al cucchiaio). Eccellente il Primitivo del Salento rosato Poggio Marú (perché imbottigliato a Forlì amici pugliesi?). Ordinati anche se piccoli (ma in proporzione con il locale) i bagni. L'unica nota stonata è il prezzo: in due spendiamo per 2 primi, 2 antipasti (il polpo), 2 dolci, 1 bottiglia di rosato, 1 di acqua e 2 caffè € 117. Certo il locale è curato e climatizzato, ma i tavoli sono piccolini, la tavola è preparata carinamente, ma, appunto da bistrot e se avessimo preso anche un secondo avremmo speso € 80 a testa, un po' troppo… Un consiglio? Puntare di più sul bistrot abbassandone i prezzi ed alzando quelli della pizzeria: una sola serie di clienti, meno lavoro e più guadagno.. ma è solo un consiglio da profano. Da provare comunque sia come bistrot che come pizzeria.
Consigliati da un conoscente, abbiamo provato questa pizzeria.
Devo dire che abbiamo confermato quanto ci era stato detto: la pizza è ottima con un impasto fragrante ed ingredienti gustosi.
Il posto è accogliente e il personale gentile ????????
Incuriositi dalle recensioni lette abbiamo scelto questo ristorante di recente apertura. Molto gentili e orientati al cliente. Oltre ad essere bel impiantati, prodotti di prima qualità.
Gentilezza e cortesia. Prezzi modici. Cibo buono
Ero un loro cliente e ho consumato sia da seduto al tavolo (dentro e fuori nel dehor) che da asporto.
Bel locale curato sia dentro che fuori.
Pizza buona, molto leggera.
Ma trovo semplicemente fuori luogo far pagare una pizza würstel e patatine 10€ ben DIECI EURO, manco fossimo a Milano.
Andato altre volte in passato sempre da asporto e pagavo 9€, sempre lo stesso gusto, e lì chiudevo un occhio a fronte della bontà della pizza.
La scorsa sera stesso copione ma stavolta faceva 10€. La ragazza in cassa alla mia domanda ironica sull’aumento della pizza si è messa a sorridere, non sapendo cosa rispondere.
Capisco il caro vita, l’inflazione e tutto, ma trovo inaccettabile far pagare una pizza würstel e patatine ben DIECI EURO.
Mi dispiace per loro che hanno perso un cliente.
Pizza buona, da provare!
Tavoli troppo attaccati ma ambiente curato e gradevole.
Peccato per i tempi di attesa un po’ lunghi!
Quick Facts About Adoré Pizza & Bistrot
Today
Opening Hours
| Monday | 11:30 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Friday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 11:30 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places