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Best KPortal Reviews
Restaurant étoilé et qui mérite son étoile. Lieu très agréable. Leurs petits plus : Service très pro mais convivial et chaleureux. Plats très originaux ! Beaucoup d'ingrédients iodés. De belles surprises si on reste prêt à être surpris. Une très jolie adresse.
Une expérience culinaire à ne pas manquer si vous êtes en recherche d’une cuisine disruptive.
À la lecture du menu, les propositions de mariage donnent le ton. Les mélanges sont audacieux et sortent des carcans d’une cuisine traditionnelle.
Notre repas aura été un véritable voyage culinaire où étaient associées des saveurs auxquelles vous n’auriez pas pensé!
Si vous cherchez un effet de surprise, c’est le restaurant fait pour vous.
Un immense coup de cœur pour la décoration brute et épurée, et la beauté des assiettes qui vient sublimer chacun des plats pour rendre l’expérience encore plus immersive.
Le service était parfait, très attentif et à la fois discret.
Une sublime expérience de A à Z.
Nous avons été ravis de toutes ces propositions culinaires, les associations sont originales et bien pensées, nous avons tout aimé et même découvert des saveurs que nous ne connaissions pas (salicorne, légumes japonais, oursin).
Le sourire des équipes et leur accueil ont également été un point très positif lors de ce repas.
Le rapport qualité prix est imbattable.
Petit bonus pour la vaisselle qui est magnifique.
Nous reviendrons sans aucun doute !
Un déjeuner d'exception où la vue, l'odorat et bien sûr le goût ont été comblés ! Romain et Ayumi ont la générosité de participer pleinement au service et de partager certains de leurs secrets... Leur démarche éco-responsable les rend encore plus sympathiques (la vaisselle est aussi faite maison !)
Nous tenterons volontiers l'expérience au dîner...
Expérience mitigée dans un restaurant étoilé.
Personnel en salle en tablier, t-shirt noir, baskets. La salle est assez bruyante. On ne me cède pas le passage.
Le service est lent, nous sommes arrivés à 19:45 et sommes reparti à 23:20.
Pour la présentation de la carte des vins, le vocabulaire n’est pas des plus adapté. L’accord mets et vin ne laisse pas de choix et les verres sont servis déjà remplis à table.
Les plats sont innovants, mais j’ai trouvé qu’il y avait trop de saveurs dans une même assiette, notamment dans le « aubergine, huître, lardon » qui n’étaient pas forcément harmonieuses entre elles.
Également, j’ai été dubitatif sur le « Seiche / bière blanche / ail des ours / Lait fermenté / nila Asperge verte / canard maturé ». L’ail a neutralisé les autres saveurs.
Côté dessert, c’était juste un régal pour les yeux et pour les papilles. La « bulle de sucre » se présente majestueusement telle une perle argentée dans une assiette nacrée, d’une finesse et d’un raffinements hors pairs.
Même le plus simple des gâteaux japonais était un délice. Bravo à la chef pâtissière !
In fine, je donnerai la note de 3/5, deux points en moins en raison de l’ambiance bruyante, la lenteur du service.
Avant tout c’est très bon.
Les plats Innovants bien travaillés, esthétiques incroyables tout est un art mais vraiment délicieux ! Servis à bonne condition, bon température. Les vins sont bien choisis, bien conseillés. grande salle avec les décors soigneusement posés. L’équipe souriante (toujours !) c’était la 4e visites depuis un an et on apprécie de plus en plus !
Quand les chefs se plient en 4 pour une cuisine originale et raffinée et sont aussi bien en cuisine qu'au service, c'est le combo gagnant pour un agréable moment !
Cuisine inventive et poétique ! Personnel passionné et très à l’écoute. Un pur moment de bonheur! Mention spéciale pour les desserts et la sphère de sucre absolument unique !
Quick Facts About ACCENTS table bourse
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| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
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