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A l'Épi d'Or

+33 1 42 36 38 12
25 Rue Jean-Jacques Rousseau, 75001 Paris France
Open Today: 02:00 AM - 02:00 AM

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Dans une salle sombre où l’on se tient au coude à coude, les plats simples, parfois en deçà, sont facturés au prix fort et en portion mini.
Des asperges, quasi naines, sorties du frigidaire sur un fond de stracciatella (26 euros tout de même!), un fish and ships, où le poisson (un peu surcuit) est présenté en plusieurs pièces (pour y mettre plus de panure que de poisson ?) accompagné d’une mayonnaise (et non une sauce tartare aux herbes!) dans un pot rempli au tiers.
Onglet sauce Strogonoff présenté aussi en morceaux, histoire d’étaler mieux la portion chiche de viande, sauce un peu sucrailleuse… Frites et tarte Tatin au demeurant parfait ce qui rattrape un peu…
Un service faiblard (pas trop au courant de ce qui est servi), une cuisine sans générosité et une entrée médiocre à 26 euros, heu.... comment dire... on a connu Piège mieux inspiré!
Y retournerais-je ? Non, merci…
Vraiment une déception... Trop cher pour une Blanquette de veau à midi et décidément pas bien exécutés + un pichet de rouge.... Le piège à touristes
Vous n’êtes jamais déçus quand vous vous rendez dans un établissement de Jean-François Piège et l’Epi d’Or ne déroge évidemment pas à la règle. Ce n’est pas la première fois que je m’y rendais, mais je voulais cette fois-ci le faire découvrir à ma maman et à ma sœur. Et une fois de plus ce fut un succès ! Accueil charmant, service efficace, une très belle déco hors temps… et surtout des assiettes de qualité. Pour bien connaitre la cuisine d chef Piège, on retrouve ses marqueurs habituels, adaptés ici à la sauce bistrotière. Une carte courte mais diablement efficace. C’est bien préparé, frais, gourmand et délicieux. De la cuisine qui fait du bien !
Très bonne suprise en venant à l'épi d'or, dans le style de brasserie à l'ancienne décoration et vaisselles. Carte très minime on reste dans les classique du bistrot avec aux choix des plats différents par jour. Nous sommes venus lundi c'était gnocchi de patate douce, lards. En plat roti de porc chou et dessert un gâteau comme une galette des rois dont le nom m'échappe. Tout était très bon, bien cuisiné et bien relevé comme il faut (petite poudre de moutarde sécher sur le porc qui relève bien le plat). De la cuisine réconfortante et gourmande, les portions sont généreuse. Le service était impeccable.
Niveau prix c'est pas donné si on prend à boire environ 50€/pers.
J.F. Piège a sept restaurants. On peut comprendre qu’il lui soit difficile de veiller à la qualité de chacun. Aussi pourra-t-on lui conseiller de s’en tenir à la cuisine populaire du semainier de l’Épi d’or un restaurant mythique qui a mal vieilli sous sa gouverne, ou plutôt sous son absence de gouverne. Le menu de la Saint Valentin du 14 février 2024 fut en quelque sorte la grotesque confirmation de la décadence de l’endroit.
Pour 85 euros qu’avons-nous avalé non sans une certaine répugnance: des gougères réchauffées au micro- ondes, des noix de Saint-Jacques en petits cubes au fond d’une coquille et vaguement marinées ,ou un pâté en croûte de l’avant veille et enfin des cuisses de poulet noyées dans une purée liquide et insipide. Un bouillon cube y avait sans doute joué son rôle. On oubliera le dessert remplacé par4 morceaux de fromage. Les serveurs faisaient ce qu’ils pouvaient pour servir le plus vite possible sans doute pour mettre un terme à nos commentaires.
Ce piteux menu d’un soir de fête, illustrait parfaitement le patronyme du célèbre restaurateur. Nous n’étions pas venu pour faire de mauvais jeux de mots,mais nous avons eu à la place un très mauvais repas hors de prix.
Très belle découverte ! La poutargue à partager est un délice, le pâté croûte un régal et le tartare une merveille. Le tout est très bien assaisonné.
Gros bémol, 15€ pour un verre de Chartreuse... les glaçons viendraient-ils du Népal ?
Mon imagination devait trop débordante, au regard d un bistrot l Epi d Or appartenant à jean François Piège.
Je suis déçu par la cuisine, risotto sans saveur par exemple. Pas de pointe se saveur issue du chef. Je m attendait aller dans un bistrot ++, alors que c est un bistrot très moyen.
Michel
Pauvre Jean-François, je propose qu'on fasse passer une cagnotte, le pauvre homme a besoin d'argent. Il est contraint à soutirer le plus d'argent par tête dans ses restaurants. Comment? Tout d'abord en mettant le plus de tables possibles dans une salle pourtant déjà pas grande (gare à celui qui a la table près de l'entrée où un serveur tente tant bien que mal de replacer un rideau qui ne fait pas le poids contre le froid). Pas de place pour une patère? Pas grave, les clients sont priés de d'étaler leurs manteaux sur les chauffages à l'arrière des banquettes, quitte à réchauffer les manteaux plutôt que leurs fesses... Au menu ? Des plats "basiques" de la cuisine française (saucisse purée, croque monsieur), pas sublimés pour un sou mais au prix gastro. Qui se fait avoir? Du people de second rang, qui pense que c'est là qu'il faut être vu, le touriste américain alléché par le terme bistrot + le nom Piège. On ressort avec 2 regrets : celui de s'être fait piégé, et celui de ne pas avoir connu l'original, qui comme son décor heureusement laissé dans son jus le laisse imaginer, devait être des plus sympathiques.

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