ผัดไท เจ้เชง บ้านโป่ง Info
Amenities
Service options
-
Takeaway
-
Dine-in
Accessibility
Offerings
-
Small plates
Dining options
-
Brunch
-
Lunch
-
Dinner
Amenities
Atmosphere
-
Casual
Planning
Children
-
Kids' menu
Best KPortal Reviews
อาหารรสชาติจืด ธรรมดา ใช้ไข่เป็ด แต่ราคาไม่แพง ที่จอดรถไม่ค่อยมี ต้องขี่มอเตอร์ไซต์มา ร้านรับเฉพาะเงินสดเท่านั้น
เห็นรีวิวรสชาติดีเยอะมาก เราอาจจะแจ๊คพอตมาเจอรสชาติจืดไม่ถึงเครื่อง ???? แต่เครื่องดื่มรสชาติดี ราคาแค่ 10 บาท ชาดำเย็น
อร่อย เข้มข้น รสชาติโบราณ ผัดด้วยเตาถ่าน กลิ่นหอม ชาดำเย็นหอมไม่หวานมาก
ขนมเบื้องญวนรสพอดี
ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้ดี แต่แป้งห่อแข็งไปนิด น่าจะโดนลม
เป็นผัดไทเตาถ่านแบบโบราณ รสชาดแบบโบราณผัดแห้งไม่มัน เหมือนสมัยนี้ รสชาดดีแต่ไม่ได้เข้มข้นมาก มีพริกปรุงมาให้แล้ว มีความคุ้มค่าคุ้มราคา ปริมาณอิ่มได้ในจานเดียว สำหรับคนชอบกินเม้นมีโอกาสต้องไปลอง
ความเห็นส่วนตัวส่วนตัวถ้ารสชาดเข้มข้นกว่านี้จะดีมาก
มาถึงบ้านโป่งแล้วก็ต้องมาทานร้านผัดไทยเจ้าเก่าแก่ ร้านเจ๊เชงแยกหัวแตก ให้หายสงสัยเลยถามคุณลุงที่ร้านบอกว่าเมื่อก่อนขายอยู่ทรงแยกเลยร้านใหม่ไปนิด มีรถลงของตีกันบ่อยเลยเรียกว่าแยกหัวแตก ผัดไทยเตาถ่าน ผัดมาแบบแห้งๆแบบโบราณ ใส่ทั้งเต้าหู้กุ้งฝอยแบบส้มและขาว จะทานแบบพอใครก็อร่อย หรือสั่งแบบธรรมดาก็จานละ 40 บาทเท่านั้น ก๋วยเตี๋ยวหลอดมี 6 ไส้ทั้งกุ่ยช่ายเผือก หน่อไม้ เต้าหู้ มะละกอ ผักดอง
ผัดไทใส่กากหมูปี๊บ ผัดด้วยเตาถ่าน ร้านในตำนานคนท้องถิ่นตลาดบ้านโป่ง ผัดไทผัดด้วยเตาถ่านหอมๆ ใส่ไข่เป็ดพอสุกแล้ว หักกากหมูแบบก้อนป่นลงไปตอนผัด เพิ่มรสความนัวหอมมัน แต่ตอนนี้คนทำกากหมูตาย ยังไม่สามารถหาเจ้าอื่นมาทดแทนได้ ลองแล้วไม่อร่อยถูกใจก็ไม่ขาย ส่วนมือวางอันดับ 1 ในการผัด ผ่าเข่าอยู่ช่วงนี้ ส่วนขนมเบื้องญวนก็โคตรเด็ดขาด ต้องไปโดนครับ
แวะมาทำธุระที่บ้านโป่งก็เลยถามเพื่อนว่าต้องไปกินอะไรที่บ้านโป่งเพื่อนก็แนะนำว่าผัดไทย เจ๊เช็ง เราก็ขับตาม Google Map เพื่อไปลองชิมดู ขอบอกว่า อร่อยโดยที่ไม่ต้องปรุง ชอบมากกับการผัด ไทยที่นี่เขายังคงใช้เตาถ่านอั้งโล่อยู่เลย อร่อยมากค่ะ
เป็นผัดไทยแบบที่ตามหาเลย อยู่กรุงเทพฯแทบไม่เคยได้กิน ผัดแบบใช้เตาถ่าน ผัดแบบใช้ไข่เป็ด
รสชาติดีตัดหวานนิดๆไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย บีบมะนาวกับเติมพริกป่นก็อร่อยแล้ว ของดีบ้านโป่งจริงๆ ไว้มีโอกาสได้ไปเที่ยวบ้านโป่งต้องแวะ
Quick Facts About ผัดไท เจ้เชง บ้านโป่ง
Today
Opening Hours
| Tuesday | 11:00 AM - 08:00 PM |
|---|---|
| Wednesday | 11:00 AM - 08:00 PM |
| Thursday | 11:00 AM - 08:00 PM |
| Friday | 11:00 AM - 08:00 PM |
| Saturday | 11:00 AM - 08:00 PM |
| Sunday | 11:00 AM - 08:00 PM |
| Monday | 11:00 AM - 08:00 PM |
How to go there
Location
Places